Йогурт з компотом з яблук РЕЗУМНІШЕ
Йогурт з яблучним компотом - так просто - і так смачно!
Харчові цінності
| Вітамін А | 0 мг | (0%) | |
| Вітамін D | 0 мкг | (0%) | більше |
| Вітамін Е | 4,2 мг | (35%) | |
| Вітамін B₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Вітамін B₂ | 0,2 мг | (18%) | |
| ніацин | 1,7 мг | (14%) | |
| Вітамін B₆ | 0,2 мг | (14%) | |
| Фолієва кислота | 28 мкг | (9%) | більше |
| Пантотенова кислота | 0,4 мг | (7%) | |
| Біотин | 15,9 мкг | (35%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0,3 мкг | (10%) | більше |
| вітамін С | 13 мг | (14%) | |
| калію | 343 мг | (9%) | більше |
| Кальцій | 117 мг | (12%) | більше |
| магнію | 38 мг | (13%) | більше |
| залізо | 1 мг | (7%) | більше |
| йод | 4 мкг | (2%) | більше |
| цинку | 0,7 мг | (9%) | більше |
| насичених жирів | 1,5 г. | ||
| сечова кислота | 14 мг | ||
| холестерин | 3 мг | більше |
| Вітамін А | 0 мг | (0%) | |
| Вітамін D | 0 мкг | (0%) | більше |
| Вітамін Е | 4,5 мг | (38%) | |
| Вітамін К | 14 мкг | (23%) | |
| Вітамін B₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Вітамін B₂ | 0,2 мг | (18%) | |
| ніацин | 1,9 мг | (16%) | |
| Вітамін B₆ | 0,2 мг | (14%) | |
| Фолієва кислота | 31 мкг | (10%) | більше |
| Пантотенова кислота | 0,4 мг | (7%) | |
| Біотин | 19,1 мкг | (42%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0,3 мкг | (10%) | більше |
| вітамін С | 20 мг | (21%) | |
| калію | 415 мг | (10%) | більше |
| Кальцій | 116 мг | (12%) | більше |
| магнію | 41 мг | (14%) | більше |
| залізо | 1 мг | (7%) | більше |
| йод | 4 мкг | (2%) | більше |
| цинку | 0,7 мг | (9%) | більше |
| насичених жирів | 1,6 г. | ||
| сечова кислота | 22 мг | ||
| холестерин | 3 мг | більше |
інгредієнти
Етапи підготовки
Розріжте стручок ванілі уздовж і вишкрібте м’якоть. Фундук грубо подрібніть.
Для компоту з яблук почистіть яблука від шкірки і четвертинок, видаліть серцевину і наріжте кубиками. Помістіть у каструлю м’якоть ванілі, лимонний сік і 3 столові ложки води, тушкуйте близько 10 хвилин на середньому вогні, дрібно пюрируйте і домішуйте яблучний сік. Потім дайте йому охолонути.
Тим часом розмішайте йогурт до однорідності. Смажте горіхи на сковороді без жиру, поки вони не запахнуть. Додайте мед, дайте йому трохи карамелізуватися і дайте ненадовго охолонути.
Яблучний компот розлити в 4 склянки, зверху викласти йогурт. Заливаємо їх горіхами з медом і охолоджуємо протягом 1 години.