Йогуртовий пиріг з маком

Інгредієнти:

  • 2 склянки кефіру
  • 250 г тертого маку
  • 1 склянка цукру
  • 1 склянка простого борошна
  • 1 склянка олії
  • 4 яйця
  • 1 упаковка розпушувача
  • 1 яблуко
  • 1 пачка ванільного цукру

  • 1 щіпка кориці

пиріг

Підготовка:

Яйця відокремте, очистіть і натріть яблуко. Змішайте жовтки, ванільний цукор і цукор до піни. Розмішайте йогурт, олію та мак, складіть тертий яблуко. Просіяти борошно з розпушувачем, додати корицю і все перемішати в кляр. Складіть яєчні білки. Покладіть торт на сковороду і випікайте при температурі 180 ° C на гарячому повітрі близько 40 хвилин (тест спицями!).

Порада:

Щоб зменшити вміст жиру, візьміть ½ склянки олії та ½ склянки води. Вміст жиру на порцію становить 17 г замість 25 г. Рекомендоване щоденне споживання жиру становить від 50 до 80 г.

Рецепт торта (12 штук):

Інформація на порцію:

Джерело: кулінарна книга OÖGKK “Seitenweise Lieblingsspeise”, Штефан Гузенбауер, Лінц

Фото: Fotostudio Satori, Лінц, shutterstock