Jup 0,0% - це не маленьке пиво - DH Les Sports
Опубліковано 10-26-16 о 6:59 ранку - оновлено 10-26-16 о 7:38 ранку
Споживання слабоалкогольного та безалкогольного пива зросло на 13% за перші дев'ять місяців року, підтверджуючи подібну тенденцію, зафіксовану в попередні роки.
Досить припустити, що так зване пиво без алкоголю задовольняє зростаючий попит споживачів.
Це ніша, в яку AB InBev Бельгія вже інвестувала, проте, з наступним маркетингом на початку грудня Jupiler 0,0%, який фактично замінить Jupiler NA (0,5% алкоголю).
" Відмінність від минулого полягає в тому, що це справжнє безалкогольне пиво ", - підкреслює Арно Хансет, директор з маркетингу".Якщо воно не містить алкоголю, воно на 100% смакує пива".
Jupiler 0,0% буде справжнім Jupiler, що було не зовсім у випадку з Jupiler NA. "Ферментація Jupiler NA припиняється до утворення спирту", - пояснює Том Думортьє, головний пивовар в AB InBev".Йому не вистачає аромату пива ".
Це більше не стосується 0,0%. Тому 0,0% складається з тих самих інгредієнтів, що і традиційний Jup. Процес бродіння теж ідентичний. Потім все змінюється. Алкоголь якось видаляється з пива процесом "що дозволяє зберегти весь смак Jupiler ".
На відміну від традиційного Юпу, 0,0% варитимуть не в Юпілі, історичному місці народження Юпілера, а в пивоварні Belle-Vue, що на околиці Брюсселя.
За словами керівників AB InBeb Belgium, цей вибір пояснюється здатністю цієї інновації до інновацій. Якщо успіх є, виробництво також можна довірити іншим сайтам.
Для Арно Хансета зростаючий інтерес до безалкогольного пива є "фонова тенденція"що може бути частиною нових споживчих підходів.
"Ці продукти, що не містять алкоголю, задовольняють попит споживачів ", Арно Хансет знову зазначає.
Ціна 0,0% буде трохи вищою, ніж ціна Jup, відповідно до цін НА. "З нашого боку є додана вартість. Клієнт готовий заплатити трохи більше за цю пропозицію".
Що також приваблює молоду аудиторію, яка може легше перейти від споживання газованих напоїв до споживання пива.
Цей бельгійський підхід є частиною розширених рамків бажання групи AB Inbev збільшити продажі безалкогольного пива до 20% у 2025 році в глобальному масштабі порівняно з 9% в даний час та невеликими 5% у Бельгії.
У той час як Jupiler 0,0% - це перший пілснер групи AB Inbev, який був представлений на європейському ринку, пивовар вже ввів брахмале пиво Brahma (бразильське пиво) і кілька місяців тому заборону Budweiser, посилаючись на заборону. США у 20-х роках, або Корона.
"Процес був розроблений у нашому дослідницькому центрі в Лювені"говорить головний пивовар AB InBev. Його застосовували до кожного з сортів пива, включаючи Jupiler.
Чи можуть інші емблематичні бренди в бельгійському портфоліо, такі як Stella чи Leffe, в майбутньому бути доступними у версії "0,0%"? ? "Чому ні ?", відповідає директор з маркетингу. Але це поки що ...
Мільйон дегустацій !
"Ми в це багато віримо", наполягає Арно Хансет. Залишилося переконати споживача. Тому найкращий спосіб зробити це - дати йому можливість скуштувати це. Уболівальники "Червоних дияволів" матимуть шанс у наступній грі проти Естонії. "Надзвичайно важливо зробити це смаком. Споживачі повинні бути впевнені, що 0,0% смакує 100% пива ". AB InBev навіть випустить велику зброю в 2017 році: для підвищення обізнаності про нову пропозицію заплановано не менше мільйона дегустацій. AB InBev впевнений: споживчі оцінки позитивні. "Спробувати на смак - це десь схвалити ".
На 19% менше калорій
Jupiler безалкогольне - це перше пиво AB InBev, яке чітко відображає калорії, інформацію, яку з часом розповсюдять на все пиво, яке продається в Бельгії.
Як це виглядає ?
Цей Jupiler 0,0% містить 35 калорій на 100 мл, або 87,5 калорій для пляшки на 25 мл (вам все одно доведеться брати калькулятор, щоб дістати потрібну цифру!).
Традиційний Jupiler, зі свого боку, містить 43 калорії на 100 мл, або 107,5 калорій на 25 cl.
Стелла Артуа трохи калорійніша: 113 калорій на 25 кл.
Це 190 калорій для блондинки Leffe (33 кл).