Кабачки мариновані з часником

Тривалий термін зберігання, ароматний, смачний і корисний: рецепт з маринованими кабачками однозначно варто спробувати.

інгредієнти

  • 1 кг кабачків
  • 750 мл винного оцту
  • 4 цибулі-шалоту
  • 2 ст. Ложки перцю, цілі
  • 1 чайна ложка коріандру (альтернатива: насіння кропу)
  • 6 зубчиків часнику
  • 1 гілочка розмарину
  • 1 - 2 гілочки чебрецю
  • 80 г цукру
  • 1 ст ложка солі

підготовка

Очистіть кабачки і наріжте їх паличками товщиною близько півсантиметра.

netdoktor день здоров’я

Почистіть цибулю-шалот і часник. Подрібніть цибулю-шалот. Тепер промийте трави.

Покладіть кабачки, цибулю-шалот, часник і зелень в скляні скляні склянки (наприклад, банки з варенням).

Варіть оцет, перець горошком, коріандр або насіння кропу, цукор і сіль у півлітра води, поки цукор не розчиниться.

Потім залийте гарячий запас цукіні і негайно закрийте.

На наступний день залийте запас, знову доведіть до кипіння і налийте киплячий запас назад у склянки. Негайно знову закрийте.

Якщо мариновані кабачки зберігати в прохолодному місці, їх можна тримати не менше 6 місяців.

Будьте в курсі розсилки з netdoktor.at

Оновлено: 10.07.2015 | 15:53

Більше статей за темою

Макарони з цільної пшениці в соусі з лосося-ракети

Здорове харчування може бути таким смачним! Блюдо постачає наш організм омега-3, залізом, цинком, фолієвою кислотою та багатьма іншими.

Полуничні кремові кекси

Вам хочеться літом: На додаток до освіжаючої заливки з маскарпоне, полуничні кекси навіть корисні для здоров’я завдяки фруктам та цільним зернам.

Салат з кускусу

Кускус спочатку походить з кухні північної Африки і готується із зволоженої манної крупи з пшениці, ячменю або пшона, натертого на маленькі кульки.

  • COVID-19/Corona: факти, номери справ та все інше
  • Відкриті позиції в netdoktor
  • Медіа-дані та прайс-лист
  • "Hautsache" - новий спеціальний журнал
  • "Овочевий" - новий спеціальний журнал
  • Правила та умови (GTC)
  • Це був ярмарок здоров’я від netdoktor.at: "Майбутнє медицини" залучило понад 3000 відвідувачів
  • netdoktor.at 1-й День здоров'я Нижньої Австрії "Рак і я"
  • Наш новий журнал вже тут! "Перший рік дитини"
  • Тематичний журнал: алергія та непереносимість
  • netdoktor.at день здоров’я "Мій сечовий міхур і я"
  • netdoktor.at день здоров’я «Мій мозок і я» - повний успіх!
  • Спеціальний журнал: Заживайте природним шляхом
  • Рекомендації щодо реклами
  • відбиток
  • Зв'язок
  • За допомогою "перевірки часу очікування" до рентгенолога швидше
  • healthtrends.com
  • конфіденційність
  • Загальні умови використання (GTC)
  • Нагорода за охорону здоров'я від Відня для netdoktor
  • Додаток для докторів netdoktor тут!
  • Новий медичний директор у netdoktor
  • Розкриття інформації про фінансування
  • Послуга віджетів netdoktor
  • Натисніть
  • Групи підтримки
  • Будинки престарілих
  • Швидка допомога
  • Довідкові центри
  • Налаштування файлів cookie

Ми дотримуємося стандарту HONcode щодо надійної інформації про стан здоров'я Перейти до сертифіката

Вміст netdoktor призначений лише для ознайомлення. Інформація на цьому веб-сайті за жодних обставин не повинна розглядатися як заміна професійної консультації або лікування навченими лікарями. Вміст netdoktor.at не може використовуватися для самостійного встановлення діагнозів, початку або припинення лікування.

Документи, що містяться на цьому веб-сайті, представлені лише в інформаційних цілях. Цей матеріал жодним чином не призначений замінити професійну медичну допомогу або увагу кваліфікованого лікаря. Матеріали цього веб-сайту не можуть і не повинні використовуватися як основа для діагностики або вибору лікування.