Кабачкове пюре; легкий горщик пустощів; о, дієта!
Пюре з цукіні на зразок "легкого горщика"
Інгредієнти: для 4 осіб (170 калорій)
- 1 столова ложка оливкової олії
- 8 кабачків (не дуже великих)
- 1 брусок курячого бульйону
- 60 г світлого тертого
- 4 чайні ложки свіжих вершків 4% мг
- сіль і перець
Помийте і поріжте кінці кабачків, очистіть кожну другу смужку і наріжте їх тонкими кільцями. підігріти 1 столову ложку оливкової олії і підрум’янити кабачки протягом декількох хвилин. Додайте розкришений бульйонний кубик і трохи води. Продовжуйте готувати на середньому вогні, часто помішуючи, поки кабачки не стануть м’якими і ніжними. Коли рідина повністю випарується, трохи продовжте варіння під наглядом, щоб запобігти її згорянню. Додайте грюєр, сметану та приправу. добре перемішати і подавати гарячим.
Regallllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll, щоб побачити оригінальний рецепт, це на Аліса.