Кабачкові оладки з духовки - SaltSugarLove

вмістом вуглеводів

Привіт мої кохані 🙆🏻,

бувають дні, коли у нас просто менше вправ і, отже, ми споживаємо мало енергії.

У такі дні я волію шукати рецепти, які містять менше вуглеводів і калорій.

Якщо ви стежите за моїм блогом, я не той, хто харчується лише низьким вмістом вуглеводів або, можливо, вегетаріанець.

Зі мною я можу дати все, не обмежуючись. Будь то веганське, вегетаріанське чи навіть м’ясне. Нехай вас надихає 🙂🙃.

Але мені все одно доводиться худнути, і для цього я повинен звертати увагу на калорії.

Тож я визначився з оладки з кабачків.

Я насправді роблю це на сковороді, але вам все одно потрібно трохи жиру.

Вперше спробував у духовці.

І мені це вдалося дуже добре 🙌🏻.

Ось чому в сьогоднішньому рецепті мало жиру 😊.

Оскільки сьогодні є кабачки, є, звичайно, трохи інформації:

Кабачки з сімейства гарбузових

Починаючи з 1980-х років, вони стають дедалі популярнішими і в Німеччині.

Не містить калорій через високий вміст води і входить у багато рецептів.

Кабачки також їдять у вигляді зоолів, як локшину, яку я теж дуже люблю ❤️.

Незважаючи на невелику кількість калорій, він містить багато вітамінів і легко засвоюється.

Так ідеально підходить для дієти.

Гурмани також знають, що жовта квітка - це особливий делікатес.

Я теж тут планую рецепт для вас, якщо я зможу це зробити добре.

Містить такі важливі мінерали, як кальцій та мікроелементи залізо.

Він також містить бета-каротин, попередник вітаміну А та вітаміну С.

Сподіваюся, що я передав вам якусь важливу інформацію та прийшов до мого рецепту ☺️.

Рецепт для 4 осіб:

  • 5 кабачків
  • пів пучка петрушки
  • 4-5 весняної цибулі
  • 2-3 стебла базиліка 🌿
  • 3 яйця
  • 4 ст ложки спельти борошна
  • Трохи оливкової олії
  • Сіль, перець, пластівці паприки

Для соусу:

  • 200 грам кефіру
  • 1-2 стебла кропу
  • 2-3 зубчики часнику
  • сіль
  • Цілий кмин за запитом

Підготовка:

Кабачки натерти на тертці і вичавити воду.

Покладіть у велику миску і змішайте з дрібно нарізаною петрушкою, зеленою цибулею, базиліком 🌿, яйцями, борошном, трохи оливкової олії та спеціями.

Застеліть деко пергаментним папером і покладіть на нього ложки.

Розігрійте духовку до 150 градусів і випікайте приблизно 30-35 хвилин.

Для соусу подрібніть кріп і змішайте з рештою інгредієнтів.
На порцію кабачкового буфера 140 ккал

30 ккал на порцію соусу

До наступного разу

Айлін

Блог про їжу та спосіб життя з простими, швидкими та корисними рецептами та порадами для вашого здоров’я. Мене звуть Айлін, мої предки походять з Туреччини. Тому в моєму блозі ви знайдете суміш міжнародної кухні. Я хотів би поділитися з вами тут смачними рецептами та своїми порадами щодо здоров’я. Якщо у вас є якісь запитання чи пропозиції, просто напишіть мені коментар.