Кабачок Болоньєзе, ніжний; ароматні спеції сміються!

кабачок

Для кабачків високий сезон, і я пропоную вам справді приємний рецепт, який готую роками: кабачки болоньєзе. Це ІДЕАЛЬНИЙ рецепт вживання овочів із задоволенням! Ця страва супер легко зробити і швидко приготувати (загалом, дайте 25 хвилин, включаючи готування). Це рецепт, який я часто готував, будучи студентом.

Але набагато більше, ніж проста страва ... вона є справжня хитра техніка лисиці їсти овочі для всієї родини, випадково 😋

З ЦЕЮ БЛОШКОЮ вам не доведеться стикатися з жалюгідним виглядом "сумного кошеня", який зазвичай мають ваші діти або ваша кохана людина, коли вони усвідомлюють, що сьогодні вночі в меню є овочі. Naaaan ... Ці болонські цукіні зможуть змусити всіх любити (а можливо навіть обожнювати !) овочі. Хоча б на їжу 😂 Коротше кажучи, з ЦЕЮ БЛОШКОЮ гру виграють заздалегідь !

Незалежно від того, залишаєтесь ви наодинці, в парі, з родиною чи друзями, вам сподобається цей рецепт кабачків Болоньєзе. Це справжнє задоволення ! Я можу запевнити вас і гарантувати, що всі поповнять і попросять більше !

Спеції, які я використовував, мають велике значення

Приблизно ті самі прянощі, якими я готував домашню лазанью. І я можу сказати вам, що це було ідеальна приправа:

- Я вперше використовував моя спеціальна суміш Макарони, помідори та піца який приносить дуже ароматні та італійські смаки базиліка, перцю, майорану, цукатів з помідорами ... частування! Це основа для приправлення цієї страви => Перегляньте всі мої рецепти з цією сумішшю спецій

- Щоб покращити ціле, я трохи додав мій супер мікс El Diablo: суміш спецій, як дуже гостра, так і дуже ароматна (багата на перець та ароматичні речовини!), яка легко приправляє страви та робить все різне! => Подивіться всі мої рецепти зі спеціями El Diablo

- Остаточний штрих буде зроблено за допомогою моя трава для піци які розкриють їхні розкішні аромати! Я додаю їх в останній момент, щоб вони відчували неймовірні аромати => Перегляньте всі мої рецепти з травами для піци

Щоб отримати ці смачні суміші спецій в Інтернеті (і скласти з ними безліч інших рецептів!), Я вказав посилання у списку інгредієнтів. Я вам справді раджу ці суміші спецій чудової якості та дуже свіжі (усі рецепти в моєму блозі підготовлені зі спеціями з веб-сайту, який я рекомендую). Це насправді не має нічого спільного з промисловими сумішами або сумішами з 2-3 спецій, які ви можете зробити самі ...

Інгредієнти на 4 особи):

  • Обсяг кабачків на 4 особи (на зручність): для мене 2 маленькі кабачки
  • 500 г якісного чистого яловичого фаршу
  • 1 ст. до с. томатна паста
  • 1 невелика цегла томатної кулі
  • Спеції: 1 ч. Л. навалена кава спецій для макаронів, помідорів та піци + 1 ч. л. рівна кава (ледве) El Diablo Spices від La Cuisine des Épices

+ кілька приємних щедрих щіпок трави піци від La Cuisine des Épices

  • Трохи сиру на ваш вибір: пармезан або тертий сир (Емменталь, чеддер, Конте ...)
  • 1 цибулина + 2 зубчики часнику
  • Трохи солі, оливкової олії, трохи цукру
  • Необов’язково: трохи соусу з кукурудзяного крохмалю (поєднання білих соусів)