Качині грудки в каві Рецепт качиних грудок в каві - Marmiton
- Головна страва
- Не містить глютену
- Смажене м'ясо
- М'ясо
- Качині грудки
Інгредієнти
Посуд
Інгредієнти
Кількість осіб
Качині грудки
ложка дуже міцної кави
щіпки кориці
щіпки порошку анісу
ложки рідкого меду
посуд
Підготовка
- Розріжте груди на шкірі, щоб вони втратили якомога більше жиру. Розігрійте велику липку сковороду. Приготуйте качині грудки шкірою вниз на сильному вогні і позбудьтеся від кулінарного жиру.
- Переверніть груди на тілесну сторону, зменшуючи вогонь. Протріть шкіру качиних грудей медом. Накрити кришкою і варити 5 хвилин.
- Вийміть м’ясо. Деглазуйте Порт, додайте корицю, апельсинову цедру та аніс. Додайте рідкий мед і дайте загуснути. Зняти з вогню.
- Додайте каву та масло.
Примітка автора
Подавати з парпадель.
Топ випадкових відео - Суші Райс
Ваш браузер не може відображати цей відеотег.
Виберіть зошит
Щоб зберегти анотацію цього рецепту, ви також повинні зберегти її у своєму зошиті.
Зберегти мою пам’ятку
Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його
Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його
Ви не можете коментувати свій власний рецепт