Какао - здоровий ефіро суперпродуктів

Шоколад та цукор ми асоціюємо з какао. Особливо цукор. Але сире какао насправді не слід плутати з шоколадом, насправді воно надзвичайно корисне для здоров’я. Настільки здоровим, що ацтеки та майя називали це «їжею богів».

Сире какао має такі інгредієнти:

найбільший вміст магнію в натуральній їжі
найвищий вміст антиоксидантів у натуральній їжі
багато заліза
Кальцій
калію
фосфор
мідь
вітамін С

Ось як працює сире какао:

Через надзвичайно високу частку Антиоксиданти захищає сире какао від згубної дії вільних радикалів, які, крім іншого, спричиняють процес старіння, а також спостерігаються у зв'язку з такими захворюваннями, як рак. Це значно зміцнює і полегшує імунітет.

Какао також знижує те, що класифікується як погане холестерин а натомість збільшує добро. Це зміцнює серцево-судинну систему - адже наше серце потребує холестерину, щоб битись, але правильний! Як завершальний штрих какао також діє як Підсилювач настрою, ми всі це знаємо. І якщо ви все-таки хочете дотягнутися до шоколаду: чим вище вміст какао, тим корисніше - і тим темніше воно!

Рецепт із сирим какао: Какао-крем 1 порція

1 чайна ложка сирого порошку какао
250 г нежирного кварку
Мед для підсолоджування
1 чайна ложка мигдального молока

Змішайте всі інгредієнти між собою. Банан (роздавлений або нарізаний) чудово поєднується з ним.