Кальцій і вітамін D дійсно впливають
PD Dr. Стефан Шарла
Було визнано, що достатня кількість кальцію та вітаміну D є важливим для профілактики остеопорозу і є важливим як допоміжний захід при явному остеопорозі.
З осені до весни та в погане літо, як попереднє, люди в північних широтах рідко отримують стільки сонячного світла, що організм може виробляти достатньо вітаміну D, який утворюється в шкірі під впливом сонячного світла або потрапляє разом з їжею.
Вітамін D - єдиний вітамін, в якому біологічно активною формою є гормон. Він позначає групу споріднених сполук. Вітамін D3, який також називають холекальциферолом, - це форма, яка синтезується з холестерину в шкірі під впливом сонячного світла. Для молодих людей перебування на сонці приблизно 15 хвилин на обличчі, руках і руках кілька днів на тиждень достатньо для синтезу достатньої кількості вітаміну D. Холекальциферол - єдиний вітамін D, що є «природним» в організмі людини, який також міститься в яєчних жовтках і печінці, Кунжутне масло, що міститься в рибі та риб’ячому жирі разом з вітаміном А. Після всмоктування з їжі або синтезу в шкірі вітамін D перетворюється у форму зберігання в печінці. За необхідності його можна перетворити в активну форму в нирках. Однак передумовою цього є те, що печінка та нирки функціонують добре.
Зі збільшенням віку утворення вітаміну D в шкірі зменшується - навіть при інтенсивному перебуванні на сонці. Достатнє надходження їжі також навряд чи можливо, оскільки лише жирна морська риба містить вітамін D у значній кількості. Наприклад, щоб покрити потребу яєць у вітаміні D, потрібно з’їдати 10 яєць на день.
Адекватне надходження кальцію з їжею також не завжди гарантоване. Молоко та молочні продукти часто непридатні для людей похилого віку через непереносимість лактози, яка часто зустрічається у літньому віці для задоволення їх щоденних потреб у кальції. Більш придатними та з більшою біодоступністю є мінеральні води, багаті кальцієм, або зелені овочі (наприклад, капуста, кріп, цибуля-порей). Заміна кальцію у формі таблеток дає впевненість у гарантованості певної стандартизованої кількості кальцію.
Друге дослідження розглядало пацієнтів з попередніми переломами. У цій групі також споживання кальцію/вітаміну D не впливало на частоту нових переломів кісток порівняно з контрольною групою. Критичним моментом цього дослідження було те, що щільність кісток пацієнта не досліджувалася. Тому неможливо визначити, чи обстежувані пацієнти взагалі страждали на остеопороз. Загалом, це дослідження також не могло спростувати позитивний ефект додаткового споживання кальцію та вітаміну D.
В цілому можна сказати, що в Німеччині похилого віку часто недостатньо кальцію та вітаміну D. Ось чому прийом кальцію та вітаміну D, в ідеалі як комбінований препарат, як і раніше є одним із науково підтверджених, рекомендованих заходів.