Калієва їжа
Для того, щоб насолоджуватися найкращим здоров’ям, необхідно мати цінні поживні речовини. Серед них - калій. У статті нижче ми побачимо, яку роль відіграє цей мінерал, а також які продукти містять його у найбільшій кількості.
Навіщо нам калій
Яка роль вживання їжі, що містить калій
Експерти вважають, що якщо ми включимо такі продукти у свій щоденний раціон, у нас буде шанс покращити здоров’я. Давайте розглянемо кілька прикладів цього:
Наше здоров’я серця покращиться
Калій не тільки знищує негативний вплив натрію на серце, але й регулює частоту серцевих скорочень.
Тому, якщо ви помітите, що у вас є якісь розлади, пов’язані з таким явищем, дуже можливо, що ви не отримуєте користі від достатньої кількості калію.
Це зменшить ризик інсульту
Кілька досліджень показали, що люди, які мають достатню кількість калію в організмі, будуть менш схильні до інсульту. Фахівці також зауважили, що завдяки дієті нам найбільше принесе користь калій, навіть якщо дієтичні добавки також можуть зіграти значну роль.
Продукти, багаті калієм, можуть знизити високий кров'яний тиск
Дослідження показали, що особливо калій із фруктів та овочів може полегшити високий кров'яний тиск.
Люди, які не повинні зловживати цим видом калію, мають проблеми з нирками.
Ми будемо в безпеці від остеопорозу
Спеціалістам вдалося виявити прямий зв’язок між щільністю кісткової тканини та підвищенням рівня калію за допомогою дієти. Наприклад, цитрат і харчова сода - це дві сполуки, що містяться у фруктах та овочах, у складі яких є калій. З цієї причини міцність кісток збільшиться, оскільки вони краще утримуватимуть кальцій.
Їжа, багата калієм, зменшить можливість стикатися з різними спазмами
Будь то м’язові спазми, що виникають, коли є біль або слабкість, або менструальні спазми (особливо ті, що мають ПМС), калій допоможе нам почуватись краще.
Калій є одним з найбільш підходящих мінералів у разі інтенсивних фізичних навантажень, що збільшує нашу спроможність до зусиль і допомагає нам краще зволожуватись.
Вживаючи продукти, що містять калій, ми можемо нарощувати м’язову масу
Особливо, коли мова йде про наших дітей, що ростуть, калій може допомогти їм краще розвивати свою м’язову масу. Крім того, завдяки цьому мінералу все тіло буде краще розвиватися.
Ми можемо покращити наш целюліт
Оскільки одним із основних факторів, що відповідають за появу целюліту, є затримка рідини, калій може допомогти нам її зменшити. Таким чином, цей мінерал спричинить надлишок натрію в тканинах, що також зменшить неприємний вигляд целюліту.
Харчова добавка, яка захищає харчування дітей у віці від 4 до 12 років.
Дієтична добавка, яка допомагає підтримувати здоров’я, життєвий тонус і добробут,
що стосується здоров’я жінок.
Приклади продуктів, дуже багатих на калій
картопля
Велика картопля може забезпечити нас 34% добової дози калію. Більша частина калію в картоплі знаходиться в серцевині, і майже 1/3 його - у шкаралупі. Ось чому, іноді, добре залишити шкірку картоплі перед тим, як її з’їсти.
Мангольд
Ви, мабуть, ще не чули про це, але експерти радять нам включити його в свій раціон, щоб отримати корисне джерело калію. Наприклад, при 175 г мангольду ми можемо споживати 21% рекомендованої добової дози.
Цей овоч набагато цінніший, оскільки він також забезпечує нас вітаміном А, К, С, залізом, магнієм, антиоксидантами та клітковиною.
Авокадо
Дослідження, опубліковане в 2013 році, обробило дані за період 2001-2008 рр., Які показали наслідки авокадо на функціонування метаболізму.
Він виявив, що люди, які регулярно їли авокадо, відчували менше "метаболічного синдрому" (порушення обміну речовин, спричинене відкладенням жиру в черевній області, що створює резистентність до інсуліну), порівняно з тими, хто цього не робив. зовсім не цей плід.
Щоб забезпечити 30% добової дози калію, ми можемо споживати 1 цілий авокадо.
Солодка картопля
Вони забезпечують близько 24% добової дози калію. Вони також містять бета-каротин, вітамін С і В6, але також містять речовини, які можуть боротися з виразкою.
Щоб отримати частину щоденного споживання калію, ви можете з’їсти велику солодку картоплю.
гранат
Насичені вітаміном С, К і клітковиною гранати також містять калій. Один гранат на день дає нам 19% від рекомендованої дози.
Щоб отримати користь від оптимальної кількості калію, можна використовувати як свіжі насіння, так і сік.
гребінці
100 г свіжих оболонок приносять нам 18% добової дози калію. У той же час вони є чудовим джерелом кислот Омега-3, а також селену, заліза та вітаміну B 12.
лосось
Поряд з білком, омега-3 жирними кислотами, вітамінами та мінералами, лише 1/2 філе лосося (187 г) може дати нам 15% добової дози калію.
Дослідження в цій галузі показали, що регулярне вживання такої риби може зменшити ризик серйозних інфарктів.
банани
Це одна з найвідоміших страв, багатих калієм (великий банан забезпечує близько 14% рекомендованої дози цього мінералу), яка також може допомогти нам забезпечити енергією та відновити м’язи після фізичних навантажень.
Щоб мати більше сил під час фізичних навантажень, необхідно з’їсти банан до або після їх завершення.
Ще одна якість банана полягає в тому, що він стимулюватиме вироблення дофаміну (гормону, який допомагає нам бути кращими) і допоможе нам бути більш розслабленими, щасливими.
сливи
Як сливи, так і у вигляді соку, сливи можуть давати нам до 530 мг калію на 3/4 склянки.
Рекомендується щодня їсти свіжу сливу або чорнослив, особливо якщо ви хочете збільшити міцність кісток.
Сушені боби
За підрахунками, 179 г квасолі можуть забезпечити нас 829 мг калію. Вони тим цінніші, що містять клітковину, а також вітаміни групи В, залізо, магній.
Завдяки наявності калію, а також антиоксидантів, біла квасоля може захистити нас від серцевих захворювань та діабету.
йогурт
Він також містить калій і в цьому відношенні кращий за нежирне молоко.
Враховуючи, що це також пробіотична їжа, йогурт завжди вітається в нашому раціоні і може подаватися в різних формах.
Скільки калію нам потрібно щодня
Експерти кажуть, що наші потреби в калії змінюються залежно від віку та статі. Наприклад, дитині першого року життя знадобиться 400-700 мг на добу.
Діти повинні отримувати 3000-4000 мг калію на день, тоді як дорослі повинні споживати близько 4700 мг на день.
Що стосується дітей, які ще перебувають у зростаючому періоді, їм потрібно багато калію для оптимального розвитку м’язової маси, а також для того, щоб мати хорошу здатність до навчання, концентрації уваги. Для цього ви можете запропонувати їм добавку "Wellteen" від "Вітабіотики" ."Wellteen" був спеціально створений спеціально для потреб підлітків, забезпечуючи їм:
• сильна імунна система
• нормально розвинена кісткова система
• життєва сила
• завидною пам’яттю та концентрацією уваги
• енергія
Містить безліч вітамінів (таких як C, A, D, Bs), а також цінні мінерали (магній, селен, цинк, йодид калію тощо), а також натуральні екстракти журавлини та зеленого чаю.
Через дієту дуже важко отримати надлишок калію, але якщо паралельно приймати занадто багато добавок з цим мінералом, ми можемо потрапити в таку ситуацію. Наприклад, надмірна кількість калію може призвести до сильної інтоксикації і навіть смерті.
Найпоширенішими симптомами, що виникають внаслідок надлишку калію в організмі, є: сплутаність свідомості, м’язова слабкість, нудота, блювота, аритмія.
Щоб не стикатися з подібним, нам доведеться звернутися до лікаря за порадою, вдаватися до дієтичної добавки з цим мінералом чи ні. Необхідно підходити до такого підходу, особливо якщо ми страждаємо на захворювання нирок або діабет.
Ви знали, які продукти найбагатші калієм?