Кальмари, фаршировані; Іспанська; РЕЖИМОВІ ЗАСОБИ

Рецепт для 1 людини: 8PP

З тих часів, коли я хотів зробити рецепт з кальмарами, фаршированими хорізо! Ось моя версія. Сподіваюся, вам сподобається так само, як і мені.

Інгредієнти

130 г кальмара (це 2 кальмари)

1/2 г цибулі

20 г Хорізо

30 г подрібненої знежиреної шинки

1 морква

2 помідори

1 зубчик часнику

1 жменя петрушки

1 куб.см олії

1/4 бару знежиреного бульйону (150 мл води)

1 щіпка солі

1 щіпка перцю

1 щіпка кориці

10 г сирого білого рису

Інструкції

• Зварити рис.
• У кухонному комбайні подрібніть 1/4 цибулі, шинку, хорізо, моркву, щупальця і ​​перемішайте. Додайте зварений рис і перемішайте.
• Нафаршируйте кальмари на відстані до 1 см від краю і підрум'яніть їх протягом 2 хвилин на оливковій олії в каструлі і відкладіть.
• Подрібніть залишився цибулю, зубчики часнику, помідори та петрушку. Подрібніть подрібнену цибулю з часником, помідорами, петрушкою та корицею протягом 5 хвилин. Змастіть бульйоном і додайте кальмари.
• Варити на дуже повільному вогні 20 хвилин.

2 думки на тему “Іспанські фаршировані кальмари”

Доброго вечора !
Особливо хочу привітати вас усіх трьох за цей чудовий блог !
Я щойно спробувала цей рецепт, і це було в захват .
Дякую за всі смачні рецепти! Я повністю шанувальник вашого блогу .
До зустрічі !
Сандра

Привіт Сандра і дякую за твоє чудове повідомлення;-)

---