Калорії і факти харчування материнки, природний антибіотик, антисептик
Орегано - це не просто смачна трава для піци. Він надзвичайно здоровий і може допомогти при проблемах з травленням, застуді та головних болях
материнка Рослина бере свій початок у середземноморському районі і використовується як приправа близько 400 років. Він може досягати висоти від 20 до 70 см.
Вертикальні, розгалужені стебла мають злегка червонуватий колір, на яких багато дрібних рожево-фіолетових квіток, які в свою чергу випромінюють безпомилковий, сильно терпкий ароматний аромат.
Сьогодні материнка вирощується у всьому світі і знайшла своє місце на наших кухнях завдяки італійській, іспанській, а також грецькій кухні.
Калорії материнки та факти харчування
Орегано - це більше, ніж просто чудова, ароматна трава, оскільки вона багата на такі мінерали, як магній, залізо, натрій і багато калію. Орегано не містить холестерину, 4,3 грама жиру і в 100 грамах 265 Калорії (ккал).
Він також містить велику кількість вітамінів А і С. Орегано містить у три-20 разів більше антиоксидантних властивостей, ніж інші трави або фрукти. Кажуть, що вміст його мінералів набагато перевищує вміст молока, сиру чи овочів.
Орегано та здоров’я
Приємно було раніше материнка Відома не тільки приправою їжі, а й цілющими властивостями. Орегано містить ефірні олії, такі як тимол і карвакрол, а також гіркі речовини і дубильні речовини.
Його по праву називають природним антибіотиком і антисептиком, оскільки в орегановій олії дуже велика кількість фенолів. Це вторинні рослинні речовини з високим протизапальним ефектом, які ефективно діють проти бактерій.
Орегано - природний антибіотик
Його властивості служать для очищення верхніх дихальних шляхів, тому він має профілактичний захист, щоб не захворіти на бронхіт, синусит, ангіну чи інші бактеріальні та вірусні захворювання. Але материнка також виявилася ідеальною при проблемах з травленням.
Це нетоксична, антибактеріальна та противірусна рослина, яка зберігає клітини людини та зміцнює нашу імунну систему.
Сьогодні антибіотики призначаються занадто часто і занадто швидко. Це призвело до великої популяції стійких до антибіотиків пацієнтів із хронічними захворюваннями верхніх дихальних шляхів, що призводить до того, що їх симптоми повторюються.
Доведено, що антибіотики, якщо їх приймати занадто часто, послаблюють імунітет. Часто ви відчуваєте себе безсилим, і потрібно багато часу, щоб відчути, що ви відновилися певною мірою, або ви схильні знову хворіти через ослаблену імунну систему. Зараз багато лікарів, які зважують, як швидко і як часто призначають антибіотики.
Поради щодо підготовки
Орегано можна знайти в деяких рецептах, його можна сушити або використовувати в свіжому вигляді, хоча він частіше зустрічається у висушеному вигляді. Він багато в чому підходить для приправ та округлення різноманітних страв та салатів.
У поєднанні з помідорами, будь то свіжі, сирі або варені, округлюються материнка страви чудовим способом. Чи то для заправки томатного соусу, томатного супу, чи томатного салату.
Але також в деяких інших салатах, що містять помідори та добре відому закваску, помідори з моцарелою, орегано просто смачне.
Ідеально підходить до овочів у паровій формі або в овочевій запіканці. М’ясні страви, особливо з баранини, мають відмінні смакові якості. Неможливо уявити виготовлення піци без цієї спеції.
Орегано - універсал, який завдяки своїм численним позитивним властивостям може зробити важливий внесок у здорове харчування та спосіб життя.