Калорії вареного шпинату

Трохи історії
Шпинат - овочева рослина, родом з Ірану, культивується заради його листя. Тверді і чіткі за текстурою, вони мають витягнуту форму і темно-зелений колір. Шпинат повинен мати короткий черешок, темно-зелене листя, свіже і тверде.
Саме Кетрін де Медічі представила своє виробництво у Франції, оскільки їй особливо сподобався цей овоч, який сприяє хорошому травленню. У Стародавній Франції його прозвали мітлою шлунка.

калорії

Як їх приготувати ?
Шпинат має смак, який добре поєднується з сиром, особливо зі свіжим козячим. Додайте подрібнений козячий сир з оливковою олією, лимонним соком або оцтом і трохи розмаринового меду для незабутнього салату. Варений шпинат чудово підходить до варених яєць та грінок. Вони добре поєднуються в супі з картоплею, з невеликою кількістю вершків, щоб отримати смачний оксамит. Їх також можна приготувати з авокадо, нарізаними грибами або печінкою на грилі.
Перед приготуванням їжі важливо уникати їх замочування, щоб не втратити користь і смак; просто пропустіть їх під краном, щоб очистити. Помістіть їх звичайними в голландську піч, на сильний вогонь, поки вони не зменшаться в об’ємі. Потім злийте їх і додайте приправи. Краще не тримати їх більше 24 годин після приготування.