Іонні мінерали натуральна харчова добавка
опубліковано 12 липня 2016 р. |
Не всі мінерали створені рівними. Вони бувають найрізноманітніших форм та зв’язків. Вони можуть, наприклад, зв’язуватися з різними кислотами, бути іонно-колоїдними, органічними або неорганічними.
Ви коли-небудь замислювались, чому ви не бачите кальцію у своїй водопровідній воді, але кальцій ви можете побачити у своїй ванній кімнаті чи чайнику пізніше? Це типовий приклад різних форм і змін стану мінералів. Хоча я не хімік, я хотів би спробувати пояснити процес та відмінності легко зрозумілим способом. Тому що ця тема має значення для нашого тіла. Розчинений кальцій у вигляді гідрокарбонату кальцію в питній воді може засвоюватися і використовуватися організмом, але вже не, якщо він випав у вигляді вапна.
Іонічні колоїдні мінерали
Згідно з Вікіпедією, іонні рідини - це «органічні солі, іони яких заважають утворенню стійкої кристалічної решітки завдяки делокалізації заряду та стеричним ефектам. [.] Отже, це солі, які є рідкими при температурі нижче 100 ° C без солі в розчинений у розчиннику, такому як вода ".
Колоїди, в свою чергу, відносяться до "частинок або крапель, які тонко розподіляються в дисперсійному середовищі (твердому, газовому або рідинному). Розмір окремих частинок, як правило, знаходиться в нанометрі або мікрометрі". Отже, ці солі вільно плавають і не осідають у рідині. Відомі z. B. колоїдне золото або срібло з перших часів алхімії.
Іонічні колідні мінерали можна знайти, наприклад Б. у живих організмах, у рослинних соках, у рідинах людського тіла, таких як кров. Ми поглинаємо мінерали в цій формі з їжею та водою, і завдяки їх дрібним розмірам вони можуть засвоюватися і використовуватися клітинами.
Мінерали в основному зв’язані з кислотою. Це, наприклад, B. вугільна кислота (карбонат), сірчана кислота (сульфат) або фульвокислота (фульват) з синтетичною лимонною кислотою (цитрат) або аскорбіновою кислотою (аскорбат). Якщо мінерали всмоктуються в організмі, їх доведеться видалити із сполук. Відповідні сполуки можуть використовуватися для організму різними способами.
Давайте подивимось на згаданий вище процес отримання кальцію у воді: розчинена у воді форма - це, як правило, гідрокарбонат кальцію. Різні процеси можуть призвести до зміни цієї форми. Тобто випаровування або нагрівання, в процесі вуглекислота виходить із з'єднання, завдяки чому ми раптом бачимо видиме вапно у воді або осідає на поверхнях. Приблизно від 50 ° C у воді випадає вапно. Цей вапно або карбонат кальцію важко розчиняються. За таких форм і розмірів організм вже не може вбирати кальцій у клітини. Якщо тепер ми знову додаємо кислоту (наприклад, вугільну кислоту, як це часто трапляється в природі, що, наприклад, спричинює вивітрювання вапняку), вапно повертається в розчинену форму, наприклад Б. гідрокарбонат кальцію. Той, хто усуває вапняний наліт за допомогою оцту або лимонної кислоти, знайомий з цим процесом.
Фільтрувати розчинені мінерали з води, щоб запобігти кальцифікації приладів, не має сенсу, оскільки тоді питна вода також стає дуже кислою і більше не постачає ніяких розчинених мінералів.
Неіонні колоїдні та синтетичні мінерали
Неіоногенні колоїдні мінерали, оскільки вони є, наприклад, Б. відповідають осаду вапна в наших кухонних приладах, можуть лише в різній мірі служити тілу джерелом мінералів. Вони дуже великі і повинні перетворюватися тілом у більш придатну для використання форму, якщо це взагалі можливо. Поширені синтетичні мінеральні харчові добавки складаються з таких неіонних колоїдних форм. Вони недорогі і прості у виготовленні. Інші продукти неорганічних мінералів, такі як B. Цілюща глина або цеоліт можуть дуже добре служити організму для інших цілей, таких як зв’язування забруднюючих речовин та зовнішнє та внутрішнє очищення.
Оптимальне харчування для клітин
Якщо ми хочемо додати в наш організм мінерали або мікроелементи на додаток до часто дуже бідної поживними речовинами їжі (див. Також, чому і з якою метою дієтичні добавки?), Вони повинні бути в іонній колоїдній формі. Свіжі та концентровані рослинні соки від z. B. овочі або злакові трави, перевага віддається рослинам, які мають максимально можливу щільність поживних речовин. Ми також забезпечуємо організм додатковими продуктами супермаркету або, принаймні, кращими, ніж звичайні, споживаючи рослини, дуже багаті мінералами, такі як дикі трави або водорості. Водорость спіруліна також є одним із багатих мінералами джерел їжі.
Як харчова добавка існують також концентрати іонних мінералів, які z. Б. видобувається з рослин. Вони розчинені в рідинах (колоїдних) і пропонують чудову можливість забезпечити наші клітини найякіснішими, природними та оптимально доступними мінералами та мікроелементами.
Порада продукту:
Іонні елементи - іонні мінерали з Європи Platinum
Рідкий комплекс - всі мінерали та мікроелементи
47,60 євро