Кампанія проти ожиріння серед дітей та підлітків (архів)
Ожиріння є найпоширенішим розладом здоров’я у дітей та підлітків. Кожна п’ята дитина та кожна третя молода людина мають надлишкову вагу. Що змінило світ дітей таким чином, це означає: які причини цього розвитку? Коли дитину вважають занадто жирною і як повинна виглядати правильна дієта? Наразі міністр споживачів Кюнаст розслідує ці та інші питання під час семінару в Берліні.
Починаючи з 1960 року, коли більшість німців були худенькими, частка людей із надмірною вагою постійно зростала. Якщо нічого не зробити для протидії цій тенденції - і багато вчених скаржаться, що це саме так - менше 50 відсотків населення зможуть зберегти свою нормальну вагу через три десятиліття. Усі інші будуть занадто товсті. Дослідники з Німецького товариства з питань харчування зробили цей менш обнадійливий прогноз, оскільки вони екстраполюють відсоток ожиріння дітей та підлітків сьогодення на майбутнє. Сьогодні кожна п’ята дитина і кожна третя молода людина страждають від надмірної ваги. Всесвітня організація охорони здоров’я вже говорить про епідемію. А федеральний міністр споживачів Ренате Кюнаст тепер бачить час діяти:
Мені стало ясно, що ви насправді тут сидите на пороховій бочці, і що зі збільшенням кількості ожиріння та надмірної ваги ми стикаємося з багатьма індивідуальними проблемами через хронічні захворювання, психологічний стрес та фінансові проблеми.
По-перше, існує охорона здоров’я, яка поглинає все більше грошей для лікування наслідків ожиріння. Тільки з економічної точки зору, варто вжити заходів проти неправильної їжі, і якомога раніше:
Я був дуже вражений, уявивши, що багато захворювань, які, як ми вважаємо, людина отримає в 40 або 50 років, зростатимуть у підлітків і, отже, потребуватимуть лікування хроністів з 14 років замість 40 або 50.
Здоров’я і те, що воно коштує широкій громадськості, є лише одним із аспектів кампанії міністра захисту прав споживачів проти ожиріння серед дітей. Якщо діти занадто товсті, це також має соціальні наслідки:
У той же час, коли ви страждаєте ожирінням, ви отримуєте великий психологічний тиск. Їх дражнять, бо вони такі товсті, вони не отримують певного задоволення, бо не можуть брати участь у спорті. І спорт - це не просто: як мені потрапити живим на нерівні бруси? - Спорт - це також спільне задоволення. Групове почуття, яке піднімає їх психологічно і додає сил.
Тому що люди з надмірною вагою зазнають дискримінації в нашому суспільстві. Для багатьох дітей це майже нестерпне протиріччя: з одного боку, їх спонукають споживати, рекламуючи харчовою та розважальною галузями, і якщо вони потім переїдають, вони маргіналізуються. А виключені діти стають дорослими в неблагополучному стані: тому рецепт Ренате Кюнаст починається з навчання: у школах вона хоче допомогти всім дітям навчитися правильно харчуватися:
Якщо ми змінимо освітні стандарти через PISA, нам доведеться не лише забезпечити, щоб діти з дитячих садків та шкіл приїжджали зі знаннями арифметики, письма та читання, але щоб вони насправді також знали: Що таке моє власне тіло. Це той капітал, з яким кожна дитина відправляється по життю, незалежно від того, скільки грошей у батьків.
Інша стратегія полягає в тому, щоб залучити галузь до розвитку молоді. Дієтологи хотіли б, щоб морква була крутою. Але оскільки норма прибутку тут низька, принаймні сподіваємося на тенденцію винаходити та продавати здоровіші продукти в цілому:
Нова їжа - це зовсім не те, що ви маєте на увазі, але якщо ми вже говоримо про зручну їжу тощо: Коли ми розглядаємо, які солодощі є на ринку, яким має бути майбутнє з огляду на змінений спосіб життя.