Капустяний салат; Легкий і корисний рецепт!
Чи знайшла ця стаття корисною та надихаючою? зберегти цей PIN-код на їх Блог таблиці напевно Pinterest. 😉
Цей свіжий і дуже поживний рецепт зробити дуже просто і є чудовим варіантом в будь-який час року.
Інгредієнти менше 4 Більше людей
- 1 Білокачанна капуста
- 2 Морква
- 1 Яблуко
- 75 Грами цибулі
- 2 Столові ложки майонезу
- 4-й Столова ложка сметани
- Гірчиця Діжона
Покроковий рецепт
Капустяний салат або салат з капусти - ідеальний салат для основних страв, а також дуже проста у приготуванні страва. Основним інгредієнтом, як випливає з назви, є білокачанна або капуста, але оригінальний рецепт також містить моркву, не більше того. Решта доданих інгредієнтів буде залежати від смаку кожної людини, а також соусів, причому гірчиця є найбільш типовою.
Капустяний салат - це один з найпростіших рецептів, який ви можете знайти і Також дуже корисно супроводжувати будь-які страви, особливо рибу чи м’ясо.. В Андалусії його легко знайти як гарнір до знаменитої «смаженої риби» з прибережного регіону, особливо з Малаги.
Цей салат також є класичним в Америці і є найбільш вживаним американцями. Зазвичай вони подають його з гамбургерами, хот-догами, бутербродами ... тобто фаст-фудом. Це також важливо, коли шашлик з друзями чи родиною Супровід до м’яса на грилі, і це завдяки його хрусткій текстурі, гладкості, свіжості та гострому смаку.
Харчова Білокачанна капуста - низькоенергетичний овоч, оскільки вона забезпечує лише 24 калорії на сто грамів. Крім того, вода є основним інгредієнтом до 92%, що робить її ідеальною їжею для людей, які намагаються схуднути. Що стосується вітамінів, виділяє вітамін С та вітамін А..
Відомо багато переваг і тому його споживання поширилося по всьому світу. Капуста, завдяки своїм вітамінам і мінералам, ідеально підходить для забезпечення нормальної роботи травної системи. Через низьку присутність жирів та натрію та високий вміст калію Це також їжа, яка рекомендується при високому кров’яному тиску, атеросклерозі та серцевих захворюваннях.
Ці овочі створюють прекрасне відчуття ситості, що робить їх ідеальними при цукровому діабеті та ожирінні.. Нарешті, цей овоч рекомендований як людям з підвищеним ризиком раку, так і тим, хто проходить лікування.
Опрацювання
Для початку візьміть гострий ніж або овочерізку і наріжте капусту дуже тонкими скибочками, майже дротом. Через природну форму цих овочів вам це не складе труднощів. Викладіть вже нарізану капусту в миску і так само наріжте моркву та яблукоі додайте їх у чашу пізніше.
Все добре перемішайте, щоб яблуко, капуста і морква рівномірно розподілилися в мисці. Крім того, коли є однорідна суміш, майже наріжте цибулю дротами і додайте його до решти їжі.
Для соусу покладіть чотири ложки сметани в миску, відмінну від тієї, де є три основні інгредієнти. Розмішати сметану дві столові ложки майонезу і дві маленькі ложки гірчиці. Додайте оцтовий спрей і все перемішуйте, поки не отримаєте однорідний крем.
Після всього, Влийте заправку для салату і все перемішайте, щоб шматочки капусти, моркви та яблук добре заправили. Перед подачею поставте миску в холодильник принаймні на дві години. Після цього часу, позбутися рідини, що виділяється білокачанною капустою і насолоджуйтесь цим чудовим американським салатом.
Поради
- білокачанна капуста також відомий як капустаЦе той самий овоч.
- Капустяний салат ідеально поєднується з м’ясом на грилі, тому що вирівнює зайвий жир у м’ясі.
- Хоча ця страва витримується в холодильнику кілька днів, але якщо ви хочете максимально використати її смак, вам слід споживати її того ж дня, У спокої капуста втрачає тіло і починає виділяти сік. Однак є і ті, хто віддає перевагу цьому салату після відпочинку з його соком. Тож вам доведеться спробувати, приготувати його свіжо і перевірити, як вам більше подобається.
- - Деякі люди замість додавання яблук використовують червонокачанну капусту. Це питання смаку, але оригінальний рецепт складається лише з білокачанної капусти та моркви.