Капустяний суповий дієтичний принцип, переваги, недоліки

Дієта з капустяного супу - одна з програм швидкого схуднення. Однак до його застосування не слід ставитися легковажно через його обмежувальний характер. Які запобіжні заходи слід вжити? Які ризики має ця дієта? Скільки кілограмів можна скинути? Пояснення !

Що таке дієта з капустяного супу ?

Популярна з 1980-х років дієта з капустяного супу складається із споживання виключно супів на рослинній основі, що супроводжуються різними низькокалорійними продуктами. Спочатку він був створений, щоб дозволити людям з ожирінням схуднути за рекордні терміни. Завдяки своїй ефективності він є однією з найвідоміших дієт.

Як працює ця програма для схуднення

Практика дієти з капустяного супу проста. Протягом 7 днів кожен прийом їжі в основному включає миску капустяного супу з додаванням різних продуктів (фрукти, знежирене молоко, овочі тощо). Краще віддавати перевагу домашнім супам, позбавленим жиру. Наприкінці дієтичного тижня важливо поступово повторно вводити певні продукти, щоб прийняти нормальну дієту.

За протоколом, капуста допомагає очистити організм і вивести токсини. Його проносні та сечогінні властивості також сприяють зниженню ваги.

Скільки кілограмів можна втратити за допомогою дієти з капустяного супу ?

Дієта з капустяного супу триває 7 днів, протягом яких можна втратити від 5 до 7 кг. Однак цей час не слід перевищувати, навіть якщо результати не задовільні. Дійсно, протягом тижня ця експрес-дієта може спричинити сильну втому та збільшити ризик нестачі. Таким чином, бажано почекати один-два тижні, перш ніж починати спочатку.

Як стабілізувати вагу після закінчення дієти з капустяного супу ?

Це правда, що такий тип дієти дозволяє швидко схуднути. Однак ефект йо-йо неминучий із занедбанням, що означає, що втрачені кілограми повертаються так само швидко після завершення програми схуднення. Щоб уникнути набору ваги після дієти, важливо збалансувати їжу. Принцип - їсти все, але в розумних кількостях. Серед продуктів харчування, яким слід віддавати перевагу, є овочі, фрукти, цільні зерна, а також продукти, багаті білком (м'ясо, риба, яйця тощо). Також бажано регулярно займатися спортивними справами, щоб зберегти фігуру.

Які етапи дієти з капустяного супу ?

Дієта з капустяного супу ділиться на дві фази:

Фаза нападу

Цей етап передбачає вживання в їжу виключно супів з капусти протягом 7 днів, що супроводжуються фруктами та порцією високобілкової їжі. Супи повинні складатися з дев’яти овочів і трав. Бажано їх не пюрировать, щоб зберегти ситний ефект овочів. Нарешті, можна споживати трав’яні чаї та рослинні продукти між прийомами їжі.

Фаза стабілізації

Цей етап також триває 7 днів, протягом яких капустяний суп залишається основною їжею. Однак структура щоденного прийому їжі стає більш гнучкою. Таким чином, певні продукти харчування можна вживати знову, а саме нежирні білки, крохмаль, деякі фрукти та овочі тощо.

Які продукти дозволяються під час цієї дієти для схуднення ?

На додаток до капустяного супу, протягом 7-денної дієти можна їсти деякі продукти, такі як:

Плоди;
Овочі (бажано варені без жиру);
Знежирене молоко;
Яловиче м’ясо;
Помідори;
Домашня птиця без шкіри;
М’ясо телятини;
Коричневий рис;
І т. Д.

Що стосується напоїв, то можна пити каву або чай без цукру, а також фруктові соки без додавання цукру.

Які овочі змушують вас схуднути ?

Деякі овочі сприяють схудненню через низьку калорійність. Окрім того, що вони поживні, вони викликають відчуття ситості, що дуже важливо, щоб уникнути перекусів. Ось кілька овочів, які потрібно їсти як частину дієти:

Шпинат;
Брокколі;
Картопля;
Фенхель;
Капуста;
Огірок;
Морква.

Яких продуктів слід уникати під час 7-денної дієти ?

Під час першого етапу дієти заборонені лише висококалорійні продукти, що сприяють набору ваги, а саме:

Жир (вершкове масло, олія, крем-крем та ін.);
Сири;
Незбиране молоко;
Сири;
Сухофрукти;
Хліб;
Крупи
Варене м’ясо;
Макарони;
Білий рис;
Алкогольні напої;
Солодкі вироби (цукерки, варення, печиво, шоколад, цукор тощо);
Оброблені, консервовані або заморожені продукти;
Тістечка;
І т. Д.

Як приготувати суп із зеленої капусти для схуднення ?

Щоб приготувати суп із зеленої коларди, потрібно:

1 ціла капуста;
1 або 2 банки очищених помідорів;
1 селера;
1 гілка петрушки;
2 перці;
3 літри води;
4 шматочки часнику;
5 морквин;
6 великих цибулин;
Сіль;
Спеції на ваш вибір (перець, петрушка, каррі тощо).

Ось кроки, яких слід дотримуватися, щоб скласти цей рецепт для схуднення:

Бланшуйте капусту протягом 25 хв;
Нарізати овочі шматочками;
У горщик покладіть нарізані овочі, а потім залийте 3 літрами води;
Сезон;
Кип’ятити 10 хв;
Зменшуйте підготовку, поки овочі не стануть м’якими.

Зверніть увагу, що деякі продукти не повинні входити в цей препарат, такі як кукурудза, горох, картопля та квасоля.

Зразкове меню та ідеї рецептів супу з капусти, що спалює жир

Розробка щоденного меню є досить простою, оскільки капустяний суп залишається головною основою дієти. Отже, просто вибирайте правильні продукти як гарнір. Ось кілька прикладів щоденних меню:

1 день: суп з капусти та фруктів (крім бананових);
2 день: суп з капусти, зелені овочі та запечена картопля на вечерю;
3 день: суп з капусти, зелені овочі та фрукти (крім банана);
День 4: капустяний суп, знежирене молоко та максимум 3 банани;
День 5: капустяний суп, птиця без шкіри або нежирна яловичина та максимум 6 помідорів;
6 день: капустяний суп, яловичина або птиця без шкіри та овочі без жиру;
День 7: капустяний суп, коричневий рис, фруктовий сік без додавання цукру та овочі без жиру.

У чому полягає небезпека дієти з капустяного супу для здоров’я ?

Через надто обмежувальний характер дієта з капустяного супу може завдати шкоди здоров’ю. Дійсно, він представляє такі ризики:

Серцево-судинний ризик

Ексклюзивне споживання капустяного супу впливає на рівень харчування, що призводить до значного зменшення споживання калорій. Однак це зниження часто пов'язане з порушеннями серцевого ритму та збільшує ризик раптової смерті.

Дієта з капустяного супу також негативно впливає на рівень холестерину через низьке споживання жиру.

Ризик, пов’язаний із вмістом цукру в крові

Через низьке споживання вуглеводів та енергії ця низькокалорійна дієта збільшує ризик гіпоглікемії (значного зниження рівня цукру в крові). Таким чином, він протипоказаний діабетикам.

Ризик жовчнокам'яної хвороби (або каменів у жовчному міхурі)

На думку вчених, дієта з капустяного супу збільшує ризик розвитку жовчнокам’яної хвороби через низьке споживання калорій. Таким чином, враховуючи кількість ризиків, доцільно не перевищувати рекомендовані 7 днів з ризиком спричинити серйозні проблеми зі здоров’ям.

Переваги цієї дієти для схуднення

Окрім схуднення, дієта з капустяного супу має і деякі переваги. Дійсно, це сприяє очищенню травної системи, оскільки лікар переважно вживає капустяний суп і мало жирної їжі.

Це також цікаво з точки зору практичності, оскільки в суп потрібно включати мало інгредієнтів. Нарешті, це допомагає запобігти втраті м’язів та затримці води завдяки білкам, які м’ясо забезпечує в кінці дієти.

Мінуси та ризики дієти з капустяного супу

Навіть якщо дієта з капустяного супу сприяє швидкій втраті ваги, його застосування може завдати шкоди здоров’ю. Наприклад, практикуючий поглинає лише 600 ккал в середньому протягом 7 днів дієти, що спричинює загальну втому. Тому така дієта для схуднення не рекомендується людям, які займаються атлетичним спортом.

Встановлено, що ця експрес-дієта також має низький вміст білка, оскільки більшість дозволених продуктів харчування рослинного походження. Крім того, це може спричинити втрату м’язів та сприятиме ефекту йо-йо.

З іншої точки зору, ця програма для схуднення збільшує ризик дефіциту, оскільки виключає багато груп продуктів, що містять необхідні для організму поживні речовини (вітамін D і E, селен, мінеральні солі, магній, залізо тощо). Нарешті, споживання в основному капустяних супів може викликати розчарування, що може призвести до надмірних перекусів.

Думка експертів щодо результатів цієї дієти для схуднення

Дієта з капустяного супу обіцяє приголомшливі і швидкі результати, що робить її особливо цікавою. Однак позбавлення певної їжі може завдати шкоди організму. Крім недоліків та втоми, ця програма схуднення часто призводить до ефекту йо-йо. Таким чином, він не життєздатний у довгостроковій перспективі.