Карамельне пісочне тісто. Перекусити здоровим.

Протягом століть я фліртував з "пісочним тістечком мільйонера" ​​- дуже багатим печивом або солодким, схожим на торт, з Австралії. Це кокосове пісочне тісто з товстим шаром карамелі з підсолодженого згущеного молока та вершкового масла з шаром шоколаду зверху. Це звучить настільки неймовірно смачно, що я точно знаю, якби я це зробив, то набрав би від цього принаймні 5 кілограмів. І ви теж. І я просто не можу відповісти за це!;-)

Коли ми були в Лондоні в Уітсуні, у магазині одягу купували здорову пісочну пісню мільйонера - вона була також настільки неймовірно смачною, що з тих пір я хотів зробити здорову версію.

Зараз я нарешті знайшов час нарешті спробувати. Ммммххх. Знову ж таки, існує ризик залежності! Але у мене трохи менше почуття совісті, коли я знаю, що солодкість походить лише від фініків і що вона містить інакше корисні інгредієнти, такі як вівсяні пластівці, мигдаль, горіхи кеш'ю та кокосове масло. Я взяв 85% шоколаду, а це означає, що в цьому відношенні теж не все так погано.;-) Я точно повторю це дуже скоро.

А якщо хочете, можете і ви - ось рецепт для вас:

---