Кардіоліпіди, ключові фосфоліпіди для функції мітохондрій
Ласкаво просимо до EM-consulte, довідника для медичних працівників.
Для доступу до повного тексту цієї статті потрібна передплата.
резюме
Кардіоліпід (CL) - це фосфоліпід, який міститься виключно в мембрані мітохондрій і відіграє ключову роль у кількох біоенергетичних процесах мітохондрій, а також у стабільності та динаміці мембрани мітохондрій. Завдяки своєму насиченню поліненасиченими жирними кислотами (особливо лінолевою кислотою), CL дуже чутливий до дії вільних радикалів, що виробляються мітохондріями. Окислення CL має великі наслідки для функціонування мітохондрій, зокрема окисне фосфорилювання та вироблення АТФ. Крім того, дієти, що містять більше або менше жиру, можуть модифікувати ліпідний склад мітохондріальної мембрани, включаючи вміст CL та його жирнокислотний склад, і ці модифікації згодом можуть змінити функціонування мітохондрій. Однак дієти з високим вмістом жиру пов'язані з жировою хворобою печінки та резистентністю до інсуліну - двома основними проблемами охорони здоров'я. Метою цієї статті є підвести підсумок сучасних знань щодо ролі ХЛ у харчових патологіях, пов'язаних з перевантаженням ліпідів.
Резюме
Кардіоліпін (CL) - це димерний фосфоліпід, розташований виключно в мембрані мітохондрій і відіграє ключову роль у кількох процесах біоенергетики мітохондрій, а також у стабільності та динаміці мітохондріальних мембран. Завдяки своєму насиченню поліненасиченими жирними кислотами (особливо лінолевою кислотою), CL чутливий до дії вільних радикалів, що виробляються мітохондріями. Окислення CL має наслідки для функціонування мітохондрій, особливо окисного фосфорилювання та продукування АТФ. Крім того, дієти, більш-менш багаті жиром, можуть змінити ліпідний склад мембрани мітохондрій, включаючи вміст ХЛ та її склад жирних кислот, і такі зміни можуть згодом погіршити функціонування мітохондрій. Крім того, дієти з високим вмістом жиру пов’язані із стеатозом печінки та резистентністю до інсуліну - двома основними проблемами охорони здоров’я. Метою цієї статті є огляд сучасних знань про роль ХЛ у харчових патологіях, пов'язаних з перевантаженням ліпідів.
Повний текст цієї статті доступний у форматі PDF.
Ключові слова: Ліпіди, кардіоліпіди, переїдання, мітохондрії, печінковий стеатоз, резистентність до інсуліну
Ключові слова: Ліпіди, кардіоліпін, надмірне харчування, мітохондрії, стеатоз печінки, резистентність до інсуліну