Картопля зі сметаною - бабусі рецепти 1 євро

Сметана картопля

Картопля зі сметаною - чудовий гарнір; вона чудова для всієї родини, особливо для дітей.

З ним добре поєднуються сосиски або тефтелі.

Інгредієнти для 4 осіб:
750 г картоплі
1 зубчик часнику
1 склянка сметани (250 мл)
трохи олії
Трав'яна сіль і перець

Приготування сметанної картоплі:

Варіть картоплю в каструлі до готовності. Потім очистіть картоплю від шкірки і наріжте шматочками розміром з укус.

Тим часом очистіть часник і розімніть його часникодавкою.

Обсмажте часник з невеликою кількістю олії на сковороді і додайте сметану. Змішати з відвареною картоплею і заправити травою сіллю і перцем за смаком.

Ціна за 1 порцію:

66 центів
Харчові цінності на 1 порцію: 283 ккал
1232 кДж
5,6 г яєчного білка/білка
12,7 грам жиру
34 г корисних вуглеводів

Дуже схожий, але набагато дешевший рецепт - кисла картопля.

---