Картопляні кишені з грибами рецепт EDEKA

Зовні хрустка, всередині смачна: картопляні кишені можна швидко приготувати та насолодити смачними начинками на ваш вибір. Окрім вегетаріанського варіанту з грибами, є овочі, м’ясо та вершковий сир.

картопляні

  • Для сметани
  • 200 г сметани (сметана)
  • Трави, свіжі
  • сіль
  • перець
  • Для мішків:
  • 1 кг картоплі, борошняне приготування
  • 1 лавровий лист
  • 250 г грибів
  • 1 пучок свіжої петрушки
  • 3 ст ложки борошна
  • 1 велика цибулина
  • 1 тире рослинного масла для смаження
  • сіль
  • перець з подрібнювача

Очистіть і наріжте кубиками картоплю і варіть їх разом з лавровим листом до готовності.

Тим часом подрібніть цибулю і грубо наріжте кубиками очищені гриби. Смажте обидва на олії на середньому вогні, поки рідина майже повністю не википить. Приблизно через 15 хвилин приправте сіллю і перцем.

Помийте і подрібніть петрушку і додайте до грибів.

Злийте картопляну воду і розімніть картоплю в кашку. Додати борошно.

Формуйте трохи картопляного тіста на скибочку зі столовою ложкою в руці. Покрийте їх невеликою кількістю грибів, а потім накрийте трохи більше картопляного тіста. Заклейте краю і відкладіть буфер вбік. Робіть це, поки не використаєте всі інгредієнти.

Нагрійте олію на великій антипригарній сковороді і обсмажуйте буфери до золотистого кольору з обох сторін, приблизно 5 хвилин на сторону.

Якщо грибів ще залишилось, їх можна подавати до буферів. В іншому випадку вони смакують з хроном або гірчицею.

Для сметани наріжте зелень невеликими шматочками і змішайте зі сметаною. Приправте за смаком сіллю і перцем.

Спробуйте наш рецепт Чебурекі, солоних пельменів з Росії або смачних гьодз - наших японських вареників! Звичайно, швабський варіант також не повинен бути відсутнім. Тому присвятіть себе нашому рецепту Мальташен. Немає часу готувати? Тут ви знайдете наші блискавичні рецепти, які заощадять вам багато часу! А також спробуйте наші смачні рецепти швидкого харчування та інші рецепти з грибами!

Референтна сума для середньої дорослої людини згідно з LMIV (8400 кДж/2000 ккал)

  • 30 хв 30 хв
  • Важке світло
  • Вегетаріанська без глютену
  • 20 хв 20 хв
  • Важке світло
  • Вегетаріанська без глютену
  • 40 хв 40 хв
  • Важкий середній
  • Вегетаріанська без глютену

Буфер з начинкою: рецепт картопляних кишень з грибами

Азіатські пельмені (неяскрава сума), швабські пельмені, італійські пельмені, російські пельмені з м’ясом (пельмені) або турецькі пельмені з картоплею (Погача або Погатшен): кожна країна знає страви, що наповнені! Тісто для смачних закусок зазвичай готується швидко і наповнюється різними смаколиками. Основою наших картопляних кишень з грибами є гриби, але ви можете з такою ж легкістю використовувати для рецепту гриби лисички, шиітаке чи гриби. Залишки грибів можна чудово переробити у соус для картопляних вареників: просто обсмажте їх, залийте трохи вершків і запиліть борошном, щоб загуснути. Наші рецепти грибів надають подальші поради та ідеї щодо страв зі смачними грибами. На обід і вечерю, наприклад, ідеально підійде блюдо з каструлею. Ви можете поєднувати тут інгредієнти як завгодно, а також використовувати залишки напередодні. Наприклад, нашу каструлю з грибами та грибами можна приготувати із залишками овочів. Або з макаронами або рисом замість спаецле. Порада: Також спробуйте наш смачний азіатський варіант: сковорода шиітаке зі скляною локшиною.

Пікантні та солодкі начинки для картопляних кишень

Окрім грибів, для начинки для ваших картопляних кишень ви можете вибрати безліч інших пікантних або солодких інгредієнтів. Популярні рецепти картопляних кишень з вершковим сиром, фаршем, шпинатом або лососем. Овочі, сочевиця та тофу, наприклад, служать інгредієнтами веганської суміші для внутрішньої сторони пельменів.

Пиріжки з кварками - це солодка фірма Саксонії: картопля з куртки, кварк, борошно та яйця змішуються в тісто, приправляються цукром, корицею та лимоном та смажаться на сковороді як невеликий буфер. Якщо ви віддаєте перевагу спекти великий млинець замість окремих картопляних кишень з грибами, ми рекомендуємо наш рецепт тортилії з лисичками. У цій іспанській фірмі картопля змішується з яйцями та іншими інгредієнтами на сковороді. Наш рецепт картопляної тортилії працює подібним і навіть більш типовим іспанським способом. Тут сир Manchego забезпечує необхідну приправу до страви. Наш грибно-картопляний омлет - це ще й ситний сніданок, багатий білками. До речі: Картоплю для пельменів або омлетів можна також готувати на пару в мікрохвильовці за допомогою відповідного відпарювача, замість того, щоб варити її у воді на плиті, поки вона не стане м’якою.

* Пн-Сб, з 8:00 до 20:00, безкоштовно зі стаціонарної та мобільної мережі Німеччини