Картопляні пельмені в Stiftung Warentest Вони також чудово смакують на Різдво
Оновлено: 19.12.19 - 10:35
Гуска з пельменями: чи варто її мати на Різдво?
Приготувати картопляні пельмені самостійно - це велика робота. Чи можете ви допомогти собі готовою продукцією? Stiftung Warentest випробував пельмені, готові пельмені тощо.
Домашні картопляні вареники або вареники зі смаженою свининою чи качкою - справжнє задоволення, але, на жаль, також вимагають багато праці. Для поварених кулінарів-любителів готові вареники з картоплі очевидні, але ви також можете їх їсти із задоволенням і чистою совістю?
Це питання Stiftung Warentest тепер слідкував за Різдвом і має 29 картопляних вареників взяті з чотирьох різних сегментів в манглі.
Картопляні пельмені на Stiftung Warentest: лише дві категорії переконливі щодо смаку
Загалом, виробники покращились порівняно з попереднім тестом 2010 року, але є деякі значні коливання смаку та консистенції - Критерії, які є визначальними для насолоди пельменями. Експерти Stiftung Warentest мають Товари з наступних категорій перевірено:
- охолоджене свіже тісто
- готові пельмені
- Вареники в киплячих мішках
- Вареник порошок
Ці готові вареники на смак майже як домашні: картопляні вареники від Stiftung Warentest
У порівнянні з домашні картопляні вареники Як і слід було очікувати, жоден готовий продукт не витримав, але деякі пельмені принаймні наблизились до оригіналу. У категорії "охолоджене свіже тісто" чотири з шести були хорошими, а троє з чотирьох - для "готових вареників". Переможцями випробувань тут стали «вареники з пельменів у стилі Тюрінгії» від Henglein з рейтингом якості хорошим (1,9) та Friweika "Вареники зі свіжої картоплі" із судженням добре (2,0). У групі "вареників у котлах", переконаних троє з восьми, переможець випробувань був тут «Картопляні вареники» Меґі (добре, 2,4). Що стосується «порошку для пельменів», тестувальники можуть рекомендувати лише чотирьох з одинадцяти - саме тут вони знаходяться "Картопляні вареники Le Gusto" від Aldi Süd з рейтингом якості добре (2,4) попереду.
Могли повністю переконати з точки зору смаку свіже тісто для вареників та готові вареники. Лише в цих двох категоріях продукти досягли цього чуттєве судження дуже добре (1,5). Для "пельменів у мішках для приготування їжі" та "порошку для пельменів" найкращим сенсорним рейтингом був лише один хороший (2,5). Якщо ви хочете наблизитись до домашніх картопляних вареників, не витрачаючи багато ручної праці, то вам краще запропонувати свіже тісто для вареників або готові вареники. Може прийти різдвяна гуска .
Картопляні пельмені на Stiftung Warentest - витяги з результатів випробувань
Картопляні вареники 12/2019 - Свіже тісто для вареників