Картопляний фрі з цукіні в пармезані, щоб погризти

16 червня 2017 р

погризти

  • 1 великий кабачок
  • 8 c. панірувальні сухарі
  • 5 c. тертий пармезан
  • 5 c. ложка борошна
  • 2 ст. ложки трави прованс
  • 1 яйце

Час приготування: 15 хв

Розігрійте духовку до 200 ° C.

Кабачки помити, порізати кінці і нарізати паличками, не очищаючи від шкірки.

У глибокій тарілці змішайте борошно з травами Провансу. За секунду - сухарі та пармезан. На третину влийте збите яйце.

Обваляйте кожну паличку в борошняній суміші, потім у збитому яйці і, нарешті, у суміші пармезану, поки вона добре не покриється.

Розкладіть картоплю на деко, застеленому папером для випічки, не прилипаючи, і випікайте 10 - 15 хвилин, спостерігаючи.

Поради

Подавати з сиром, лимоном та соусом цибуля.