Картопляний гратен - розумний рецепт ЇЖТЕ РУМНІШЕ

Картопляний гратен - розумніший - вершковий, приємний класичний гарнір класично тане на мові

румніше

Здоровий, тому що

Розумна підказка

Харчові цінності

Соєвий крем, як альтернатива класичному крему, робить картопляний гратен низьким вмістом холестерину та забезпечує здорові ненасичені жирні кислоти. Він також містить білок, який легко переробляється нашим організмом. Цей живильний матеріал нам потрібен для підтримки та розвитку м’язів та як будівельний матеріал для клітин тіла. Картопля цінна навколо: якщо вона має невелику кількість калорій, вона містить складні вуглеводи, які нас задовольняють. Хто б міг подумати, що картопля містить стільки вітаміну С, скільки яблуко?

Якщо ви не отримуєте соєвих вершків, ви також можете змішати 250 мл варених вершків зі 125 мл рослинного бульйону або молока. Часто виникає питання, яку картоплю слід використовувати - переважно воскову картоплю, вона зберігає форму під час випікання та ідеально нарізана/нарізана в сирому стані. Наприклад, з гарніром можна приготувати камбалу із зеленим салатом.