Картопляний суп (низькокалорійний) від гагга

  • низькокалорійний

інгредієнти

  • 500 г картоплі
  • 600 г води
  • 2 купи чайних ложок овочевого бульйону (порошок)
  • 1 паличка цибулі-порею (приблизно 100 г)
  • 1 віденська ковбаса (приблизно 40 г)
  • сіль
  • Перець з подрібнювача)
  • Мускатний горіх (свіжотертий)
  • 1 пучок петрушки плосколистою (якщо хочете)
  • 2 столові ложки збитих вершків

підготовка

Очистіть картоплю від шкірки і покладіть її в середні шматочки (чверть або восьму частину, залежно від розміру) в кошик для готування.

Налийте воду з овочевим бульйоном, повісьте кошик для готування і приблизно 25 хв./Varoma/рівень 1 бродіння.

Тим часом очистіть і помийте цибулю-порей і наріжте кільцями. Кільця цибулі-порею більше не повинні «склеюватися». Наріжте вінер скибочками.

Додайте приблизно 2/3 картоплі в бульйон і приблизно 15 секунд на рівні 8 пюре.

Покладіть цибулю-порей і ковбасу в і 10 хв./90 °// тепло. Можливо спробуйте цибулю-порей, щоб перевірити, чи справді це зроблено. Якщо ні, продовжте час ще раз ненадовго.

Приправте суп сіллю, перцем та мускатним горіхом, додайте вершки та картоплю, що залишилася, і знову приблизно 30 сек.// коротко перемішайте.

Подавайте суп з дрібно нарізаною петрушкою (просто посипте на тарілку).

Ми чесно вважаємо за краще залишати петрушку, бо вона для нас занадто ароматна, а суп без неї смачніший. Але кожен може вирішити сам!

Я завжди використовую Ram * Cremef *** як крем для приготування їжі - це трохи зменшує калорії!

На порцію: 12 г E/13 г F/44 г KH = 1728 кДж = 413 калорій

Джерело: їсти та пити "Тонкий і красивий"