Каструля з фаршем з квашеної капусти - рецепти та поради для фітнесу

фаршем

Я отримав ідею від “Das hcG Kochbuch”, але трохи змінив її 🙂

Інгредієнти на 4 порції:

  • 400г легкого яловичого фаршу (Lidl)
  • 760г винної квашеної капусти (Lidl)
  • 100г цибулі
  • 220г яблука (близько 2 штук)
  • 20 мл соєвого соусу
  • Перець, сіль, 1 ст. Л. Порошку паприки, 1 ст. Л. Сушеної петрушки
  • 5г Світло Xucker

Підготовка:

  1. Цибулю і яблуко наріжте невеликими шматочками.
  2. Розігрійте покриту сковороду 1 столовою ложкою соєвого соусу і обсмажте в ній цибулю. Потім додайте квашену капусту і тушкуйте її.
  3. Тим часом нагрійте другу сковороду і додайте до неї 1 столову ложку соєвого соусу. Обсмажте фарш і приправте його перцем, сіллю і порошком паприки.
  4. Приправте каструлю з квашеною капустою сіллю, перцем і петрушкою і додайте фарш. Далі ненадовго додайте яблуко і вимкніть плиту.

Харчові цінності на порцію:

  • Ккал: 228
  • KH: 13,4г
  • Жир: 9,1г
  • Білок: 22,4г