Категорія Спеціальні події
Брейнкейки - кекси на мозок на Хелловін без цукру
Кекси точно не належать до повсякденного раціону, мало вуглеводів чи ні. На щастя, Хелловін за визначенням не є звичайним днем. Якщо ми одягнемося, то наша їжа може "виглядати" дещо інакше;-)
Зуби зомбі - речі на Хеллоуїн без цукру
Я був вражений, коли помітив, як знову пізній рік. Для мене Хелловін - це завжди початок кінця року, кінець приємної, теплої погоди і ... о так, день весілля.
Але Хелловін на YouTube та з блогерами також означає робити щось незвичне. Фламінго та єдинороги, що виривають веселку, цього не роблять, це повинно бути трохи огидно, якщо це можливо.
Ми зважилися на укус зомбі, і принаймні це не виглядає смачно. Але є оманливим. Зрештою, однак, це принаймні "загальноприйняте" до такої міри, що ми залишаємось без цукру, без зерна та з низьким вмістом вуглеводів.
Міні Меттігель з салатом з ендівією
Це Mardi Gras, Carnival, Mardi Gras - залежно від того, де ви перебуваєте. І ми в середині нашого кето-експерименту ... тож для Марді Гра для нас немає нічого солодкого!
Ні, натомість сьогодні ми готуємо страву, яка відповідає нашому поточному плану харчування: Міні Меттігель з великим відром салату з ендівією:)
Крем-затяжки з начинкою з ягідного вершкового сиру
Ми повернулися до Дня святого Валентина. І так, це щось солодке:) Я благав стейк, але Вроні сказав, що кремові листки з ягодами будуть доречнішими. Я покладаюсь на них, і, спробувавши тестування крему Vronis, я був достатньо захоплений!
Рецепт Бейлі з низьким вмістом вуглеводів та перспективи 2019 року
Ми дзвонимо в новий рік із низьким вмістом вуглеводів Бейліс - або, якщо хочете, Ірландським кремом. І так, з алкоголем, незважаючи на всі дієтичні вимоги, які ми собі ставимо. Напередодні Нового року, а потім рік закінчився і припиніть нас судити: D
Свиняче філе в клярі з пюре з селери та яблук
Це буде Різдво. А на Різдво є хороша їжа! У нас для вас повноцінний різдвяний бенкет з низьким вмістом вуглеводів: свиняче філе, загорнуте в жирне тісто (як альтернатива листковому тісту з низьким вмістом вуглеводів) з двома гарнірами, а саме смажена брюссельська капуста та пюре з селери.
Рецепт та відео, звичайно, трохи більш трудомісткі, але це також може бути. Тому що це Різдво, і це добре. 2019, ми наближаємось!
Павукові яйця з начинкою васабі
Закуски на Хеллоуїн можуть виглядати трохи огидно або створити у вашій голові не дуже апетитну ідею. Яйця павука для мене є абсолютно необхідним. Я не шанувальник павуків, але і не арахнофоб. Але ідея їсти павукові яйця абсолютно огидна. Тому ми перейшли на курку;)
Мумієні сосиски на Хелловін
Чому ковбаси з муміє з низьким вмістом вуглеводів? На Хелловін на вас завжди трохи тиснуть - очікується, що буде щось страшне з’їсти. Для нас з низьким рівнем карбера трохи простіше, тому що ми можемо просто взяти знайому концепцію і перетворити її на варіант LC. Ми зробили.
Полуничний торт голий торт - з низьким вмістом вуглеводів та глютену
Полуничний торт чудовий. Полуничний пиріг подобається всім - а якщо він безгрішний (читай: з низьким вмістом вуглеводів), то навіть більше. А крім того, неділя - це День матері. І коли ми щось робимо на День матері, це завжди якось із полуницею. Це традиція чи випадковість?
Фарш із баранини з фетою та сальсою з груш та чорниці
Так називається рецепт для команди з подрібнення баранини з повним ім’ям та прізвищем. І після того, як ми спробували це, насправді ми хотіли додати дворянський титул.
Ми насправді воліємо готувати для повсякденного використання, але це Великдень, і це може бути по-справжньому пишним та святковим. Хоча зусилля все ще були обмежені, але скуштувати їх не можна.