Кава-піца; без духовки, 20 хвилин; Кава; Кекси

Як абсолютний шанувальник піци, я завжди шукаю нові, кращі, швидші варіанти піци. Мені особливо подобається рецепт піци, який економить вам багато праці. Звичайно, я також люблю готувати справжню піцу з чудовим дріжджовим тістом, яке чудово поєднується і є супер пухнастим, але іноді у мене просто не вистачає терпіння і часу.

І в подібних ситуаціях я за кілька хвилин заходжу до своєї скриньки з трюками для піци і вигадую піцу, виготовлену з кварку та олійного тіста, або просто цю чудову піцу на сковороді, для якої навіть духовка не потрібна. Також ідеально підходить для студентів, у яких є лише одна конфорка або коли вони кемпінгують у каравані. 😉

кава

І це не так, ніби ця піца на сковороді не зовсім смачна або навіть повітряна. Ні, я справді в захваті знову і знову, наскільки чудово, як швидко і легко можна зробити таку піцу на плиті, і вся справа абсолютно знежирена.

Я вже кілька разів готував піцу на сковороді з половиною кількості цільнозернового борошна, і я вважаю цей варіант навіть кращим, ніж піца з білим борошном. Зараз я працюю над варіантом, що не містить глютену, і я вже досяг чудових результатів. Про це пізніше. 🙂

Загалом, я можу сказати: я абсолютно в захваті і їв піцу принаймні раз на тиждень, відколи я відкрив для себе цей рецепт, тоді як раніше мені часто було лінь готувати його звичайним способом.