Кедрові горіхи Маленькі благородні горіхи такі здорові
Кедрові горіхи - невід’ємна частина середземноморської кухні, а також надзвичайно корисні для здоров’я. У цій підказці щодо харчування ми покажемо вам, які цінні інгредієнти приносять із собою дрібні благородні горіхи.
Справжній суперпродукт: таким є здорові кедрові горіхи
Кедрові горіхи дорожчі за більшість інших горіхів. Однак якщо ви регулярно балуєтеся кількома кедровими горішками, ви робите своєму здоров’ю величезну послугу.
Кедрові горіхи приносять із собою деякі речі, які є дуже цінними для вашого організму. Наприклад, маленькі горіхи дуже багаті вітамінами В1 і В2. Вітамін В1 важливий для здорового росту дітей. Він також підтримує функціонування нервової системи.
Вітамін В2 допомагає вашому організму виробляти енергію та відновлювати тканини. Якщо ви вживаєте достатньо вітаміну В2, це позитивно впливає на шкіру, волосся та нігті.
Вітамін В3, більш відомий як ніацин, також міститься у значних кількостях у кедрових горіхах. Цей вітамін захищає ваше тіло від атеросклерозу і може знизити високий рівень холестерину.
До речі, кедрові горіхи містять багато жиру, але більшість із них - це здорові ненасичені жирні кислоти. Холестерин взагалі не міститься в кедрових горіхах.
Шляхетні горіхи мають порівняно високий вміст вітаміну А.
Спортсмени отримують користь від споживання кедрових горіхів завдяки високому вмісту магнію в горіхах.
Маленькі горіхи приносять із собою численні мінерали та мікроелементи. Ядра особливо багаті кальцієм, калієм та фолієвою кислотою, крім вже згаданого магнію.
Регулярно насолоджуйтесь кедровими горіхами, постачайте організм цинком, йодом, фтором та залізом.
Якщо у вас немає алергії на кедрові горіхи, ви можете насолоджуватися горіхами нескінченно довго. Однак якщо ви їсте більшу кількість, через кілька днів у вас може з’явитися металевий присмак у роті. Але це абсолютно нешкідливо.
Про те, що робить горіхи кеш’ю такими здоровими, ви можете дізнатись у нашій наступній статті.