Не підозрюваний зв’язок між червоним вином та доброю пам’яттю - Бузойське здоров’я
Дослідження групи німецьких дослідників показало, що ресвератрол, речовина у вині, покращує пам’ять, особливо людей із надмірною вагою.

Дослідження німецьких дослідників з Університет медицини від Берлін виглядає як ресвератрол, речовина, яка також міститься в темному шоколаді, має сприятливий вплив на пам’ять, ефекти, які фахівці відзначають особливо у випадках людей із надмірною вагою.
У дослідженні дорослі з надмірною вагою, які отримували дієтичні добавки на основі ресвератролу 6 місяців, показали кращу короткочасну пам’ять, ніж пацієнти, які отримували плацебо. Також суб'єкти, які отримували добавки з цією речовиною, виявляли кілька синаптичних зв'язків в областях мозку, що відігравали роль у пам'яті, та реєстрували підвищену метаболічну здатність при розщепленні цукру.

У згаданому дослідженні вони були протестовані 46 серед добровольців із надмірною вагою існує ряд ознак того, що ресвератрол має більш виражений ефект у цієї категорії людей. Половина випробовуваних отримувала щоденну добавку двісті міліграмів ресвератролу для 6 Понеділок, а друга половина отримала плацебо. Ні дослідники, ні досліджувані не знали, хто отримував препарат плацебо, для отримання більш точного результату.
