Кекси з яблук і троянд з листом; тісто

Ця випічка не тільки красива на вигляд, кекси з яблуками та трояндами також мають чудовий смак і гарантовано стануть родзинкою на кожному журнальному столику.

Інгредієнти приблизно 12 штук:

1 пакет пудрового порошку "вершковий аромат" (для приготування)
4 ст ложки цукру
400 мл яблучного соку
2 великих яблука
терта цедра 1 органічного апельсина
150 мл апельсинового соку
2 рулетики листкового тіста (по 270 г; з холодильної полиці)
2-3 столові ложки цукрової пудри для запилення
Жир для дупла

За порцію приблизно:

270 ккал
15 г жиру
30 г вуглеводів
2 г білка

Час підготовки:

І ось як це робиться:

Змішайте порошок пудингу з 2 столовими ложками цукру. Змішайте зі 100 мл соку до однорідності. Доведіть 300 мл соку до кипіння, зніміть з вогню. Перемішайте змішаний порошок пудингу, тушкуйте близько 1 хвилини при перемішуванні. Перекладіть пудинг в миску, накрийте поверхню фольгою і дайте охолонути.
Яблука вимити, натерти насухо, чверть і серцевину. Наріжте четвертинки яблук на тонкі клинки (приблизно 2 мм тонкими). Доведіть апельсинову цедру + сік і 2 столові ложки цукру до кипіння на сковороді. Тушкуйте скибочки яблук 2-3 порціями приблизно 1 хвилину до м’якості. Вийняти і злити.
Змастіть западини формочки для кексів (12 западин). Розгортаємо тісто з папером. Розріжте з довгої сторони на 6 однакових за розміром смужок. Збийте пудинг до однорідності. Викладіть пудинг в центр кожної смужки. Покладіть скибочки яблук поверх вершків крему, перекриваючи їх так, щоб округле яблуко трохи виглядало над краєм тіста, а яблука піднімалися лише приблизно на половину смужок тіста. Складіть нижню половину тіста на яблука і злегка притисніть. Згорніть смужку тіста з одного кінця в яблучну троянду.
Помістіть у лунки форми для здоби. Випікайте в розігрітій духовці (електрична плита: 200 ° C, конвекція: 175 ° C, газ: рівень 3) близько 40 хвилин. Закрийте, якщо потрібно, приблизно через 30 хвилин. Вийміть, дайте ненадовго охолонути у жерсті, потім вийміть з западин. Подавати трохи теплим або охолодженим з цукровою пудрою.

Наближається наступна вечірка, і ви все ще не знаєте, які смаколики ви можете приготувати? Наш смачний Яблучні та трояндові кекси є вітальним сувеніром на кожній вечірці. Ці кремові листки з лососевим кремом і наші міні-бургери також дуже смачні і їх можна з’їсти в найкоротші терміни.

Наш рецепт підвів вас до правильного настрою для здоби? У нашій картинній галереї ви знайдете наші найкращі рецепти смачних маленьких тістечок:

Зображення бюлетеня рецептів жінок

Вишукані, прості та швидкі рецепти? Тоді зареєструйтесь зараз, щоб отримати фотографію бюлетеня з рецептами для жінок. Тоді наші найкращі рецепти тижня будуть надіслані вам безкоштовно електронною поштою.

Мафіни не тільки солодкі, вони можуть бути і пікантними. У нашому відео ми показуємо вам ситні булочки з чізбургерами:

Ви можете знайти ще більш смачні рецепти десертів з яблуками на наших тематичних сторінках.

Тут ви знайдете рекомендації щодо фільмів, різдвяні рецепти та креативні ідеї для споглядального сезону Адвенту.