Кекси з виделкою та бікіні
Калорії до вживання ?
Вилка та бікіні відповім вам відразу.
Презентація
Кекс, що це саме? Це кекс, покритий глазур’ю та святково прикрашений. З цієї бази можна змінювати всі задоволення, чи то аромат, текстура тіста, але також кольори та смак глазурі, а також всі інші їстівні елементи, які її прикрашають !
Кекс - це жадібний укус який пробується на смак або радується на перший погляд перед тим, як піддатися смаку !
Історія та склад
Його походження, безперечно, англосаксонське (у Великобританії їх називають «казковим пирогом»). Його назва стосується як форми ("чашки" для чашки), в якій випікають тістечка (тепер її замінюють паперовою коробкою), так і одиниці виміру інгредієнтів, необхідних для її виготовлення, виражених у "чашках", як і всі Англосаксонські десерти. Традиційне тісто насправді складалося б з 1 склянки вершкового масла, 2 склянок цукру, 3 склянок борошна та 4 яєць, не кажучи вже про розпушувачі.
Готувати просто, як для молодих, так і для старих, кожен може забруднити руки.
А як щодо відомих харчових цінностей? Споживання енергії на кекс: близько 120 калорій з 2 г білка, 7 г жиру та 11 г вуглеводів.
Хочете створити кекс для схуднення ?
Інгредієнти: 70 г вершкового масла, 70 г цукру, 100 г темного шоколаду, 2 яйця, 100 г борошна, 1/2 пакетика розпушувача, 1 чайна ложка олії.
Для глазурі: шоколадні бризки, 10 мл цілих вершків, 1 пакетик ванільного цукру. Підготовка рецепта:
- Темний шоколад розтопіть у пароварці
- Бланшуйте жовтки з цукром
- Додайте розтоплене масло, потім шоколад і нарешті борошно
- Збийте яєчні білки
- Акуратно включіть їх у препарат
- Якщо ви використовуєте паперові коробки, злегка змастіть їх маслом і покладіть у форму, щоб запобігти їх деформації; або використовуйте силіконові коробки
- Розподіліть заготовку і випікайте 20 хвилин у духовці при 180 ° C
- Тим часом збийте збиті вершки і додайте ванільний цукор
- Покрийте печиво невеликою кількістю цієї глазурі та посипте шоколадними посипками
Наважись оригінальні аромати і вибратися з ванільних і шоколадних загальних місць з морквяний пиріг та червоний оксамит які дивують своїми збалансована солодкість !
Зверніть увагу, що, коли він домашній, він залишає місце для творчості, і кожен відпускає прикраси та заливку з можливістю зробити їх кремовими та легкими.
І якщо десерт перетворюється на витвір мистецтва і крім того, це можливо мінімізувати калорії, ми повинні їсти це без провини, чи не так ?