Кесадилла зі шпинатом та грибами - Практичні рецепти
Швидка весняна закуска, яка також корисна для здоров’я? Спробуйте приготувати кілька кесадил, наповнених шпинатом та грибами, за рецептом, який ви гарантовано періодично повторюєте. Препарат чудово працює в дні, коли у вас недостатньо натхнення, але не надто багато часу!
інгредієнти
1. Подрібніть нарізані гриби і обсмажуйте їх на 2 столових ложках олії протягом 2-3 хвилин, поки вони не змінять колір.
2. Вийміть гриби, додайте 2-3 ложки води і додайте очищений шпинат, а потім поставте кришку на сковороду.
3. Дайте шпинату варитися 2-3 хвилини, поки його обсяг сильно не зменшиться, поверніть гриби на сковороду і приправте сіллю і перцем.
4. Покладіть лист тортилії на сковороду з невеликою кількістю олії, а потім додайте чверть кожного інгредієнта на лист: сир моцарела штам, гриби, шпинат, кілька шматочків сиру фета та сушені помідори, і посипте зверху моцарелою.
5. Покладіть ще один аркуш коржика поверх усіх інгредієнтів і перетворіть кесадилу в коричневий колір з обох сторін.
6. Видаліть кесадилю зі шпинатом та грибами, а потім продовжуйте готувати інші 3 порції. Подавайте кесаділу відразу з домашнім соусом.