Кетогенна дієта Без вуглеводів, а не з низьким вмістом вуглеводів!

Омріяне тіло з великою кількістю жиру - так воно працює

Хрусткий бекон на сніданок, смажте овочі на зайвій ложці вершкового масла, кава з вершками замість молока - і все одно худнете ?! Працює - принаймні, коли ви отримуєте останню версію Дієта тенденція кетогенної дієти Повірте. Що стоїть за Хардкор-варіант з низьким вмістом вуглеводів і чи ваша Спалювання жиру дійсно змушує вас це дізнатись тут!

Що ж таке кетогенна дієта?

Кетогенна дієта це, простіше кажучи, радикальна форма дієти з низьким вмістом вуглеводів, яка зараз розвивається: вона існує дуже багато (!) жирів в меню, помірні кількості білка і так добре, як відсутність вуглеводів.
Мета кетогенна дієта полягає в тому, щоб поставити тіло в т.зв. Кетоз в якому він виробляє кетонові тіла. Звідси і назва: Кетогенна означає не що інше, як Кетоnbody генрейтинг.
Дієта з надзвичайним вмістом жирів та вуглеводів була успішно використана для лікування дітей, хворих на епілепсію, ще в 1920/1921 рр., І лише в останні роки вона відчула невеликий ажіотаж у колах здоров’я та фітнесу. Не в останню чергу тому, що наука все частіше вживає заходів проти старого міфу про харчування: «жир робить жир, а це погано!».

Оптимальне спалювання жиру: що таке кетоз?

Розподіл поживних речовин: Скільки вуглеводів, жирів та білків?

кетогенна дієта перевершує інші дієти з справді великим плюсом: Вам не обов’язково обмежувати споживання калорій, а саме ваше Розподіл поживних речовин повинен докорінно змінитися. Як завжди, точні значення залежать від ваших індивідуальних вимог, таких як спорт, повсякденна діяльність, цілі, розмір, жир, вага, уподобання або вік, але ви можете зорієнтуватися тут:

вуглеводи: 5 - 10% від денної норми споживання калорій
Білок: 20-30% добової норми споживання калорій
Жир: 65-70% добової калорійності

Як бачите, вона має кетогенна дієта не тільки вуглеводи з огляду, але і білки. Довідкова інформація: Навіть більша кількість білка може викинути вас з кетозу, оскільки занадто багато кидає їх в організм Глюконеогенез в. Будь тут Білки перетворюються на цукор, для підвищення рівня цукру в крові. Однак спортсмени, як правило, можуть їсти трохи більше білка, не випадаючи з кетозу.

Процес: Як працює кетогенна дієта?

Якщо ви виберете a кетогенна дієта Якщо ви вирішите, на першому етапі вам доведеться витратити всі свої запаси вуглеводів з м’язових клітин та печінки. Це займає приблизно чотири дні. Крім того, ви не приймаєте більше доби 30 грамів вуглеводів який ви розподіляєте на всі три основні прийоми їжі. Для порівняння: це приблизно еквівалентно великому яблуку на день! Закуски табу, насправді дотримуються лише сніданку, обіду та вечері (спочатку).

Приблизно з п’ятого дня зміни дієти організм починає виробляти кетонові тіла. Оскільки перехід займає певний проміжок часу, рекомендується робити це послідовно Зниження вуглеводів щонайменше на місяць так витягніть і лише потім повільно округляйте 50 грамів вуглеводів щодня збільшувати.
Після трьох місяців стабільного кетозу ви можете ретельно експериментувати, скільки вуглеводів і білків ви можете переносити щодня, не виганяючи з кетозу.
Улов: Кожен, справді кожен (!) Гріх карається негайно - отже, одне маленьке яблуко, яке ви їсте без жиру або білка, може вивести вас із стану кетогенного метаболізму. погано!

Побічні ефекти кетогенної дієти: що стоїть за кето-грипом?

Ви можете собі уявити, що перехід від попередньої дієти - можливо, типово західної з великою кількістю вуглеводів і білків і мало жиру - на кетогенна дієта це трохи шок для вашого тіла. Йому потрібен час, щоб звикнути до нового із свого давнього джерела енергії. Це може призвести до певних фізичних симптомів, подібних до симптомів грипу. Тому можна також говорити про Кето грип. Ви повинні очікувати таких скарг:

головний біль
Втома, труднощі з концентрацією уваги
слабкість
підвищена дратівливість

фон: Вуглеводи зв’язують воду. Якщо власні запаси вашого тіла спорожняються, і ви не додаєте ніяких вуглеводів, ваше тіло також виділяє зв’язану воду. кетогенна дієта тому має сечогінну дію.
Ви не тільки втрачаєте воду, ви ще й плаваєте Електроліти вимкнено - так з’являються симптоми. До того ж, як я вже сказав, ваш мозок потребує вуглеводів - поки ваш метаболізм ще не перетворив свої ферменти і Ко з цукру на жир, він спочатку отримує менше енергії, що призводить до головних болів.
Як довго Кето грип бере, ви не можете сказати в загальних рисах, але після не пізніше двох тижнів ви повинні були їх пережити.

Який сенс дотримуватися кетогенної дієти?

Щоб вам обійшлося без улюбленого рулету для сніданку з варенням або піци на марафоні Netflix, вам доведеться багато з цього отримати ?! Скажімо так: Якщо вони кетогенна дієта дійсно приносить те, що обіцяє, ви любите відмовитися від усіх макаронних виробів і рисових тарілок у світі! Але прочитайте самі ...

Кетогенна дієта для схуднення

Нарощування м’язів без вуглеводів

Дедалі більше силових спортсменів та культуристів також покладаються на них кетогенна дієта. Звичайно, з одного боку спалювати та зневоднювати жир, з іншого боку, накопичувати нові надбавки.
вимога до Нарощування м’язів достатньо білка і одного Надлишок калорій - обидва з кетогенна дієта виконано за умови, що ви їсте достатньо. Потреби в білках задовольняються за допомогою кето-дієти, але оскільки м’язи побудовані з білка, ви можете спокійно їсти трохи більше. Тому що, як я вже сказав, спортсмени можуть переносити трохи більше білка, не виганяючи їх із кетозу.
Нарощування м’язів однозначно можливо за допомогою кетогенної дієти - однак це зазвичай займає трохи більше часу: організм накопичує менше маси у вигляді жиру. Те, що спочатку звучить як недолік, зовсім не погано: ви будуєте повільніше, але м’язи м’язи на. Ідеально підходить для визначення та подрібненого вигляду!

Користь для здоров’я дієти кето

Це також повинно вплинути на ваше здоров’я кетогенна дієта мають численні позитивні ефекти: від Синдром подразненого кишечника, хвороба Альцгеймера, діабет II типу, надмірна вагат через слюсаря, більш концентрованого повсякденного життя епілепсія справжні чудеса повинні бути можливими. Наскільки все це правда, я не можу вам довести, але принаймні щодо епілепсії є достатньо досліджень, які говорять про її успіх.
Особливо у зв'язку з рак занурення кетогенна дієта завжди. Довідкова інформація: Ракові клітини живуть на цукрі - при дієті з високим вмістом жирів і низьким вмістом вуглеводів вони практично «голодують».
Те саме стосується і цього: безпечний балончик кетогенна дієта Не лікуйте рак - але зараз багато досліджень показують, що він може принаймні підтримати терапію. У будь-якому випадку поговоріть зі своїм лікарем про будь-які захворювання кетогенна дієта це добре чи погано для вас.

Тривалість: Як довго можна їсти кетогенну дієту?

Кетогенні продукти: що дозволено?

Високий вміст жиру, білка помірний, вуглеводів надзвичайно низький - здається, він є кетогенна дієта майже все, що ви знаєте і любите, було видалено. Неправда - ці продукти є кетогенними:

Джерела жиру:

Масло, вершки, кілька повножирних молочних продуктів, таких як сир (зверніть увагу на харчові цінності)
високоякісні олії, такі як оливкова олія, волоський горіх, лляна олія, ріпакова олія, кокосова олія
Горіхи (арахіс - це не горіхи!)
високоякісна ковбасна продукція
червоне м’ясо, таке як баранина, яловичина, свинина або дичина
жирна риба, така як лосось, тунець або скумбрія
Авокадо, оливки
MCT (див. Нижче)

Джерела білка (тваринного походження):

Яйця
нежирне м’ясо птиці

Джерела вуглеводів:

крохмалисті овочі, такі як солодка картопля, морква, буряк, гарбуз (у невеликих кількостях)
Низькофруктозні фрукти, особливо ягоди
Овочі з низьким вмістом крохмалю, такі як кабачки, гриби, помідори, салат, огірок, баклажани, перець і особливо зелені овочі, такі як шпинат або брокколі (а також усі інші види капусти)

Вода (також ароматизована скибочками лимона, ягід або огірка)
несолодкі трав'яні чаї
Кава (чорна або з вершками, а не з молоком)

Що таке МСТ?

Якщо ви з кетогенна дієта маючи справу, ти завжди повернешся до т. зв МСТ трапляються як джерело жиру. Ось такі середньоланцюгові тригліцериди, які виробляють більше кетонових тіл, ніж довголанцюгові тригліцериди із звичайних харчових жирів. Для вас це означає, що ви можете збільшити відсотковий вміст вуглеводів.
Однак не перестарайтеся з МСТ - штурхайте часті скарги з більшими сумами такі як шлунково-кишкові проблеми, нудота та спазми в животі. Тож відчувайте свій шлях повільно.
Ви можете отримати MCT в Інтернеті, я зв’язав їх з вами тут.

Які продукти є табу?

Давайте перейдемо до менш красивої частини: Ден "Заборонені" продукти:

Нежирні молочні продукти та легкі продукти
Більшість фруктів, оскільки вони містять багато фруктози. Винятки: ягоди та авокадо (так, насправді це фрукти)
Також цікаво: фруктоза нездорова.
Крохмалисті овочі, такі як картопля, буряк тощо - ви можете використовувати овочі в невеликих кількостях як джерело вуглеводів
Бобові, як квасоля, арахіс, горох, соя
Цукор, цукерки, штучні підсолоджувачі
Також цікаво: наскільки цукор здоровий, дієта без цукру.
Альтернативи цукру, такі як мед, кленовий сироп або сироп агави
Продукція, що виробляється або переробляється промислово
Трансжири (трансжири в основному містяться в смажених продуктах або чіпсах)
Зернові та зернові продукти, такі як макарони, рис, кукурудза, хліб, піца, випічка, мюслі, вівсянка
Безалкогольні напої, алкоголь, енергетики, легкі напої, сік
Також цікаво: алкоголь та спорт, спорт із залишковим алкоголем та фітнес та енергетичний напій.

Кетогенна дієта порівняно з низьким вмістом вуглеводів: в чому різниця?

Як новачок на кетогенній арені, часто виникає питання, яка різниця до дієти з низьким вмістом вуглеводів. В принципі приводи кетогенна дієта Низький вміст вуглеводів до крайності - так би мовити БЕЗ вуглеводів (