Кетогенна дієта Примітка до мого життя; стикаються з РС
У якийсь момент настав час, щось має змінитися!
19 січня Увечері на NDR виходила програма «Die Ernahrung-Docs». З хворим на РС Сабіною Холст.
Вчені підозрюють, що РС викликається неправильно запрограмованими імунними клітинами. Вони атакують покрив нервів. Вони руйнують нервові шляхи і викликають біль і параліч.
Пані Холст спробувала багато ліків. Все з серйозними побічними ефектами та стресом виникає біль у нозі. Він працює менше годин (15 годин на тиждень) і все ще не працює.
При РС організм атакує власні нервові клітини. Якщо імунна система додатково обтяжена стресом, напади посилюються. Пані Холст також має проблеми з концентрацією уваги. Їй важко знаходити слова. У середині речення вона не може придумати слово/не має готового слова. Це почалося приблизно 2-3 роки тому. Тепер оратор внеску пропонує речення, яке я вважаю абсолютно безглуздим! порушення пошуку слова - це чіткі ознаки. Хвороба прогресує [...]. Вибачте, але я знаю людей з мого приватного оточення з величезними труднощами у пошуку слів. Слово “річ” замінено на те, що ви ще не готові. Речення вже складається з трьох «речей». Потім вони мають РС у такій запущеній стадії, що МС вже не можна діагностувати. 😉
Стратегія харчування документації з питань харчування:
Йдеться про нервову систему, що викликає стрес у нервової клітини? Раніше вважали, що мозку потрібно багато молекул цукру, щоб нормально функціонувати. Нові наукові дослідження показують, що занадто велике і занадто часте поповнення цукру та вуглеводів є шкідливим. Оскільки цукор рухає електростанції нервових клітин, мітохондрій, до пікових показників. Потім вони об’їжджають червону територію та утворюють токсичні відходи. Він засмічує двигуни, поки вони не лопнуть. Тому слід припустити, що надмірна кількість цукру погіршує розсіяний склероз.
Як можна годувати мозок без зайвої кількості цукру? Ідея полягає в тому, що ви приносите жир. Це була б кетогенна дієта. Жир перетворюється в кетонові тіла, і нервові клітини ними харчуються. Це може призвести до того, що пацієнти будуть менш втомленими, зменшуватимуть дискомфорт і почуватимуться комфортніше.
З кетогенною дієтою потрібно бути особливо обережним. Це надзвичайна дієта, яку ви з нею робите. Що може статися? Якщо у вас здорові печінка і нирки, нічого не може бути. Не повинно бути різкого припинення. Рівень відсіву при такій дієті становить від 30 до 40 відсотків. Це повинно бути смачно. Ніхто не робить щось постійно, що йому не подобається. Кожен третій обривається.
Мета зміни дієти: отримувати більше енергії в клітину. Ви можете перевірити це на спеціальному приладі (спеціальна шкала), який вимірює фазовий кут (PW). Струм «вистрілює» через тіло, можна визначити поточний стан клітин.
До зміни режиму харчування у пані Холст РН становила 4,3. Після трьох місяців на кетогенній дієті значення становить 5,3. Документи з питань харчування говорять, що це в зеленій зоні. Щодо нової дієти можна сказати багато, але пані Холст сумнівається. Вона не знає, чи зможе продовжувати. Вона повинна все зробити сама, у неї немає часу. Для цього електронні документи повинні розробити альтернативи для тих сфер, де це залежить. Це також можна перетворити на менш сувору терапію. Не будьте настільки суворими, дозвольте невеликий виняток. Краще, ніж зупиняти зміну дієти.
Особисті нотатки:
Я вивчаю харчування стосовно свого РС та свого самопочуття вже більше трьох років. Сюди входить дієта без глютену, вегетаріанська, веганська, без цукру. Також суб'єкти білків та амінокислот. Поки що я не хочу вдаватися до них детально. Я їв без глютену більше року і мав з цим невеликі позитивні успіхи. Про це я напишу окрему статтю.
Згідно з доповіддю з NDR та твердженням, що хороші олії сприяють зміцненню мембрани навколо наших клітин, які повністю складаються з жирних кислот, я живу кетогенною дієтою з понеділка, 26 січня. Заява з документації з питань харчування для мене звучить логічно, і тому я просто спробую цю кетогенну дієту.
Для мене це завжди свого роду дослідницька подорож. Тому я зовсім не проти обійтися без звичних і улюблених страв. Я знаю, для чого я це роблю, і завжди маю на увазі свою мету. Дізнатися, чи діє ця дієта, я можу лише в тому випадку, якщо строго дотримуватися її протягом декількох тижнів. Побачу, чи буде це щось робити чи ні. Якщо я не спробую, я не можу знати, покращить це моє життя чи ні.
Пані Холст помітила значне поліпшення, біль у ногах такий же сильний, як і минулий. Проте вона не знає, чи зможе вона витримати, бо більшу частину їй доводиться готувати свіжою. Це не аргумент для мене! Якщо я також помічу поліпшення, в найкрасивішому випадку в бігу та рівновазі, тоді питання для мене буде не в тому, чи можу я це продовжувати. Я буду спостерігати за цим і записувати свої зміни завдяки кетогенній дієті у своєрідному щоденнику та публікувати їх тут на своєму веб-сайті.
Ось ви підійшли до мого щоденника кетогенного харчування з вибраними рецептами. Сторінка буде постійно заповнюватися новими прикладами.
Сьогодні (02.02.2015) я знайшов кілька рядків від Даніели Пфайфер (дієтолог):
[...] В медицині давно відомо, що раковій клітині потрібно в 30 разів більше глюкози в крові, ніж нормальній, здоровій клітині: ці знання також використовуються щодня для діагностики раку (контрастні речовини контрабандно вводяться в ракові клітини за допомогою глюкози!)!
Тому має сенс порадити пацієнту підтримувати рівень цукру в крові (рівень глюкози в крові) якомога рівніше та нижчим, щоб не «годувати» ракові клітини. На рівень цукру в крові впливає не тільки цукор та цукриста їжа, але також крохмаль, картопля, рис, пшоно, крупи та продукти, фрукти тощо.
Дієта з низьким вмістом вуглеводів означає різке зменшення вищезазначених продуктів у щоденному раціоні. Кетогенна дієта йде ще далі: тут метаболізм «перенавчається», щоб спалювати жир, уникаючи вуглеводів. Так звані «кетонові тіла» виробляються природним шляхом. Це чудові донори енергії (вони забезпечують на 25% більше енергії, ніж глюкози - тому спортсмени люблять це практикувати) - але ракові клітини не можуть використовувати цей тип енергії! Ракові клітини "голодують" до повної смерті! [...]
Поділитися з:
2 думки про "кетогенну дієту"
Кетогенні дієти можуть мати чудовий смак! Сьогодні ввечері у мене було:
100г курки
1 велика цибулина
3 ст. Л. Ріпакової олії
100 г кварку 40%
свіжий лук цибуля
1 невеликий червоний перець
1 ст. Ложка конопляної олії
сіль і перець
Це не так багато, швидко готується, робить вас ситим, має дуже, дуже мало вуглеводів, не має цукру і велику порцію жиру у вигляді олії
Це було дуже смачно, а на десерт є три волоські горіхи
🙂
Ви все ще володієте своїм BMW з коляскою? Ви все ще їдете навколо?
З повагою, Пітер Рошер
PS У мене досі є BMW R1150R з коляскою та MG V7-III