Кетогенна дієта та жирна печінка - Блог KetoUp

Неправильний раціон є однією з основних причин проблем зі здоров’ям. Це може бути пов’язано з недоїданням, наприклад, або надмірним споживанням різних продуктів. Погана дієта має не лише фізичні, але й психологічні наслідки, оскільки може впливати на гормони. Однак здоров’я залежить не тільки від дієти - вік та генетична схильність також відіграють важливу роль, обидва фактори, на які ми не можемо впливати.

Деякі люди можуть успадкувати хвороби, які роблять сім’ю схильною до них. Це означає, що ці люди мають більший ризик розвитку певної проблеми зі здоров’ям. Інші фактори, які тут важливі, включають надмірне вживання алкоголю або недостатню фізичну активність, наприклад, спорт, безумовно, може призвести до покращення стану здоров'я.

Жирова печінка також може бути спричинена деякими з цих аспектів. Оскільки дієта тут особливо важлива, виникає питання, чи позитивно чи негативно впливає на неї кетогенна дієта.

Перш за все - що таке жирова печінка і які її причини?

Жирова печінка спричинена збільшенням накопичення жиру в клітинах печінки. Ні в якому разі не можна вважати це нешкідливим, оскільки жирова печінка може мати надзвичайно небезпечні наслідки. Безалкогольні, близько 20-30% західних промислово розвинених країн загрожують здоров’ю через ці жирові відкладення. В іншому випадку це трапляється у понад 90% алкоголіків. Тут важко точно визначити взаємозв'язок між випадками алкоголізму та випадками алкоголізму, оскільки клітини печінки змінюються однаково.

Тим не менше, розрізняють жирову печінку, спричинену алкоголем, та ту, що спричинена іншими факторами. У більшості випадків алкоголь не викликає жирності печінки. Насправді 70-90% спричинені надмірною вагою та ожирінням або цукровим діабетом типу 2. Інші фактори включають наступне:

Ліки
Такі захворювання печінки, як хвороба Вільсона
Гіпотрофія
Хронічні захворювання кишечника
хіміотерапія
Вірусні інфекції
Генетичні схильності

Симптоми та наслідки жирової печінки

Найнебезпечніше в жировій печінці - це те, що вона часто залишається абсолютно непоміченою, доки стан значно не погіршується. Часто лише тоді можна розпізнати такі симптоми, як збільшення печінки. Інші ознаки досить неспецифічні:

Втрата апетиту
Втома і слабкість
Метеоризм
Здуття живота
нудота
Тиск у правій верхній частині живота

Однак до наслідків жирової хвороби печінки слід ставитися дуже серйозно. Запалення, відоме як гепатит, виникає в третині випадків. Це може перерости в цироз печінки. Це зменшує кількість функціонуючих клітин печінки, через що печінка стає рубцевою і меншою. Як результат, печінці стає все важче виконувати свої завдання, поки вона більше не зможе їх виконувати взагалі. Це значно збільшує ризик раку печінки. Також існує ризик серйозних захворювань, таких як діабет 2 типу або серцево-судинні захворювання. Загалом, жирова хвороба печінки збільшує ризик серйозних проблем зі здоров’ям.

Жирна печінка та кетогенна дієта

Кетогенна дієта заснована на принципі зменшення вуглеводів і заміни вуглеводів жирами як джерелом енергії. У наш час у багатьох людей є проблеми зі здоров’ям, які в основному спричинені неправильним харчуванням. Мережі швидкого харчування спокушають вас взяти гамбургер, який є не тільки дешевим, але й смачним, і його можна приготувати якомога швидше. Однак такі страви не містять корисних поживних речовин і не є ситними. Це в свою чергу часто призводить до надмірного споживання. Калорії, однак, нічого, крім дієти. Щоденна потреба в калоріях швидко перевищується, що рано чи пізно призводить до надмірної ваги та ожиріння. Прості цукри також відіграють тут головну роль. Знайдені в типових напоях швидкого харчування, таких як кока-кола, вони викликають швидке підвищення рівня цукру в крові і, як правило, перетворюються на жирові відкладення. З іншого боку, варіанти без цукру підозрюються у збільшенні ризику інших проблем зі здоров’ям через підсолоджувач аспартам.

Коли організм вже заповнив зовнішні запаси жиру, жир відкладається всередині. Спочатку внутрішній жировий шар, який проходить між органами, повинен був захищати їх. Отже, він виконує відносно важливу роль. Однак, якщо занадто багато жиру накопичується між органами та на них, це, в свою чергу, може негативно позначитися на їх функції та погіршити їх у виконанні відповідних завдань. Оскільки частка жиру, що накопичується, в більшості випадків обумовлена дієтою, варто подумати про це і при необхідності змінити її. Втрата ваги тут може бути дуже корисною, оскільки накопичені жири поступово знову розщеплюються, що дозволяє печінці безперешкодно продовжувати свої функції.

Оскільки основна частина ожиріння спричинена надмірним споживанням простого цукру та інших поганих джерел вуглеводів, варто виключати їх із повсякденного життя і принаймні споживати більш складні вуглеводи. Іншим варіантом буде суворе зменшення вуглеводів. Отже, тут з’являється кетогенна дієта. Оскільки він заснований на зменшенні вуглеводів до максимум 50 г на добу та збільшенні споживання жиру, ви споживаєте дуже мало або взагалі не вживаєте простий цукор на кетогенній дієті. Це дозволить усунути одну з основних причин жирової хвороби печінки. Крім того, ви повинні вживати менше калорій, ніж вам потрібно протягом дня, коли ви сидите на дієті. Це означає, що з проблемою жирової печінки борються двома шляхами: по-перше, пропускаючи цукор і, по-друге, обмежуючи калорії, що також призводить до бажаної втрати жиру.

Теорія про те, що кетогенна дієта може мати позитивний вплив на жирову печінку та пришвидшити процес загоєння, також її підтримує Пілотне навчання, навіть якщо в цій галузі потрібні додаткові дослідження.

Висновок

На закінчення можна сказати, що кетогенна дієта не впливає негативно на жирову печінку, тим більше провокуючи її. Пілотні дослідження показують, що дієта з низьким вмістом вуглеводів може позитивно впливати на існуючу жирову печінку. Таким чином покращується стан печінки, і на кетогенній дієті легко схуднути. Звичайно, важливо також, щоб це стосувалося безалкогольно спровокованої жирної печінки, спричиненої неправильним харчуванням. Але грубо кажучи, кетогенна дієта тут точно може допомогти.