Кіш без тіста - легший та легший кіш
Смакуйте задоволення від кіш, навіть якщо ви забули скоринку пирога. Нічого не може бути простішим, оскільки у вашому холодильнику вже є все необхідне: яйця, молоко, вершки. достатньо, щоб приготувати пікантний пиріг, який добре тримається. Тоді вибирайте, як його приправити. І хороша новина: кіш без тіста такий же хороший, як і кіш, але легший! Тож ось рецепт кіш без тіста та 10 його варіацій.
- Основний рецепт кіш без тіста
- 5 порад для вдалого кіш без тіста
- Для рецепту без глютену
- 10 варіацій кіш без тіста
- Кіш ой мій кіш, коли ти картопляні чіпси.
- Після кіш перейдіть до пирогів !
- Більше ідей для кухні? Слідуйте за нами також на Pinterest:
Для тих, хто хоче звернути увагу на свою лінійку, для тих, хто вважає тісто занадто сухим і підбадьорливим, або просто для кулінарів, які поспішають, рішення - зробити кіш без тіста. Так, вам просто потрібно зробити начинку для кіш і спекти її безпосередньо у формі. Розумні? Так, але не тільки! Смачно теж.
Основний рецепт кіш без тіста
Інгредієнти
- 5 столових ложок борошна
- 5 яєць
- 50 мл молока
- 175 г тертого грюєра
- 175 г білої шинки
- 15г вершкового масла
- сіль, перець, мускатний горіх
І ми все це вкладаємо страва для кічу з тефалем (9,49 € замість 16,40 на даний момент!)
Приготування кіш без тіста рецепт
- Розігрійте духовку до 200 ° C (термостат 6-7).
- Змішайте борошно з збитими яйцями, потім додайте молоко поступово. Приправити сіллю, перцем та мускатним горіхом.
- Щедро змастіть форму для пирога діаметром 27 см.
- Дно форми присипте шинкою та грюєром. Вилити заготовку.
- Випікайте протягом 30 хвилин варіння.
Щоб збити яйця, вам знадобиться віночок, як цей проданий Tefal.
5 порад для успішного кіш без тіста
Ніщо не схоже на хороший кіш, щоб готувати збалансовану їжу із зеленим салатом. Більше того, якщо немає пасти, вона ще легша, наші купальники скажуть спасибі! Щоб переконатися, що кожен раз досягаєте успіху, ось кілька порад:
Читайте також, швидкий рецепт кіче з Лотарингії від Marmiton.
Для рецепту без глютену
Під час приготування замініть борошно столовою ложкою кукурудзяного крохмалю, або рисовим, соєвим або нутовим борошном. Ви знайдете своє щастя в органічних магазинах або в Інтернеті.
10 варіацій кіш без тіста
Тепер, коли у вас є основи кіш без тіста, все, що вам потрібно зробити, це розпочати.
Щоб допомогти вам, ось 10 ідей щодо покращення основи вашого кіш без тіста (яйця-вершки-борошно):
- Зелена цибуля, свіжий козячий сир, горох (і те саме з панчеттою на грилі)
- тунець, оливки, Конте
- попередньо приготовані картопля та цибуля, реблошон або раклет, бекон (не легкий, але такий хороший!)
- помідор черрі, зелена спаржа, пармезан
- Рататуй, графство
- чеддер, цибуля, брокколі
- шпинат, козячий сир, м'ята
- цибуля-порей (фондю з порею), копчена грудка, пекорино
- білі гриби, пармезан
нарізану кубиками шинку, горох, цибулю-цибулю
або зовсім просто: кіш без тіста з цибулею-пореєм, беконом, грибами, сиром. словом, ви зрозумієте, кіш без тіста підлаштовується під усі ваші бажання !
Кіш ой мій кіш, коли ти картопляні чіпси.
Оригінальний кіш: оригінальні рецепти кіш для захоплення галереї