Кишкові бактерії як схуднення - наука на сьогоднішній день
«Тепер ми маємо можливість виявити взаємодію між дієтою, кишковими мікробами та вагою тіла; тоді ми могли б змінити нездорову дієту таким чином, щоб у нашому кишечнику поширювалися види бактерій, які покращують наше самопочуття », - говорить Джеффрі Гордон з Вашингтонського університету в Сент-Луїсі. Його дослідницька група використовувала мишей як випробувальних тварин, які виросли в стерильному середовищі, так що їх кишечник також залишався стерильним. Дослідники колонізували кишечник тварин бактеріями, переносячи кал людини. Це відбулося від дорослих жінок-пар пар-близнюків, одна з яких страждала ожирінням, а інша - нормальної ваги. У цих випадках причина ожиріння, ймовірно, не була заснована на генетичній схильності, а скоріше на факторах навколишнього середовища, що проявилися в іншому складі кишкових мікробів.
З тією ж дієтою з низьким вмістом жиру та високим вмістом клітковини, маса тіла та жирова маса більше зростали у тварин, які отримали кал ожиреного близнюка. Ці експерименти дали подібний результат, коли замість фекалій переносили суміш культивованих з нього бактерій. Якщо цих мишей утримували в клітках разом з іншими мишами після “трансплантації”, це запобігало збільшенню маси тіла. Непривабливим поясненням цього було: миші з кишковими зародками близнюків, що страждають ожирінням, їли кал інших мишей і, таким чином, поглинали їх бактерії для схуднення. З іншого боку, це не мало ефекту, якщо, навпаки, миші їли кал з кишковими бактеріями тонкого близнюка. Очевидно, що мікроби могли лише передати властивості схуднення таким чином, але не властивості відгодівлі. Перенесений вплив на масу тіла в основному був обумовлений бактеріями Bacteroides і відсутній, коли тваринам давали жирну їжу з низьким вмістом клітковини.
У кишечнику нежирних мишей бактерії розкладають - ефективніше, ніж у мишей із зайвою вагою - рослинні компоненти їжі, які не засвоюються для людини. У процесі виділяється більша кількість пропіонової кислоти та масляної кислоти. Вони мають інгібуючий ефект на накопичення жиру і викликають відчуття ситості. Це, поряд з іншими метаболічними ефектами, може запобігти надмірному набору ваги. Результати цього дослідження показують нові можливості для профілактики та лікування ожиріння, пишуть Алан Уолкер та Джуліан Паркхілл з Інституту довіри "Wellcome Trust Sanger" у супровідному коментарі. Відповідна дієта спочатку повинна створити умови для посилення розмноження кишкових мікробів, що сприяють здоров’ю. Передача кишкового вмісту в принципі була б можливою для терапії, але пов’язана з високим ризиком зараження. Тому спеціальна суміш кишкових бактерій, вирощена в лабораторії, була б більш придатною для такого використання, на думку авторів. Однак поки невідомо, з яких і скільки видів мікробів повинна складатися ця суміш.