Китайська локшина з курячим і соєвим соусом рецепт
28 серпня 2014 року
Цей рецепт китайської локшини з курячим і соєвим соусом дуже простий у приготуванні і дійсно надійний. Для азіатської кухні, щоб варіювати задоволення та змушувати смакові рецептори вашого племені нічого кращого, ніж цей нежирний рецепт! Однак, якщо її швидко зробити, для нічного маринування курячого м’яса потрібен нічний відпочинок (і, таким чином, додавання страві більш виражених смаків). Тож вам доведеться передбачити і поставити себе напередодні, якщо ви хочете подати цю китайську локшину з куркою та соєвим соусом у свій маленький світ. !
- 1 пачка китайської локшини
- 4 курячі грудки
- 2 цибулини
- 2 зубчики часнику
- 1 с. ложка соєвого соусу
- 1 с. ложка оливкової олії
- сіль
Час приготування: 25 хв
Час відпочинку: 12 год
Приготуйте свій курячий маринад напередодні. На кухонній дошці наріжте курку тонкими соломками. Очистіть і наріжте цибулю. Очистіть і подрібніть часник. У посуд покладіть шматочки курки, цибулю та часник. Полийте оливковою олією та соєвим соусом. Тримайте під кришкою і зберігайте прохолодною протягом ночі.
На наступний день поставте сотейник на вогонь. Готуйте курку та її маринад протягом 15 хвилин на середньому вогні. Одночасно готуйте свою китайську локшину в каструлі з киплячою підсоленою водою протягом 10 хв.
Після того, як ваша курка звариться, злийте приготовлену локшину через друшляк і додайте її до курки. Все добре перемішайте, щоб локшина поєдналася з куркою та шматочками вареного часнику та цибулі. Подавати гарячим.
Поради
Ви можете повністю зупинити вибір на варіації цього рецепту китайської локшини з куркою та соєвим соусом, вибравши маринувати індичку чи свинину замість курки.