Китайський астрагал, верховний захисник
Китайський астрагал: Верховний захисник
Розалі де ла Форет
Я дякую своїй подрузі та колезі-травниці Розалі де ла Форет за те, що дала мені дозвіл перекласти цю статтю про китайський астрагал (оригінальну статтю ви знайдете тут). Розалі поєднує в собі китайську медицину та західні погляди, щоб дати нам хороший огляд рослини. Розалі, підлога твоя.
(Фотографії нижче - Розалі)
Прізвище: Радікс Астрагалі
Інші загальноприйняті назви: хуан ци
Ботанічна назва: Astragalus membranaceus
Сім'я: Fabaceae (бобові)
Використовувані деталі: корінь
Властивості: солодкий смак, зігріваюче та зволожуюче рослина, імуномодулятор, антиоксидант, гепатопротектор, кардіопротектор, адаптоген, сечогінний засіб
використання: порушення функції імунної системи (починаючи від частих застуд та грипу, закінчуючи СНІДом та раком), стенокардія, гіпертонія, гепатит, втома, астма, недостатність органів, слабкість кінцівок, анемія
Галенові форми: відвар, приготовлений під час їжі, порошок, капсули, материнська настоянка
Корінь астрагала - це дивовижний корінь, який допомагає підтримувати імунну систему, захищає печінку та серце. У цій статті буде розглянуто переваги астрагалу з точки зору китайської та західної медицини.
Корінь астрагалу надходить до нас з Китаю, але швидко став частиною західної трав'яної справи. В недавньому опитуванні практикуючих травників воно було 16 місце серед 50 найбільш часто використовуваних рослин.
Важливо пояснити, що рослина, яку ми використовуємо за своїми лікувальними властивостями, є родом і специфічним видом астрагала. У роду Астрагал налічується понад 2000 різних видів. Деякі з них отруйні, і жоден із них не має таких властивостей, як астрагал мембранацеус, хоча деякі можуть застосовуватись у лікарських цілях.
Застосування астрагалу в китайській медицині
Оскільки ця рослина прийшла до нас з Китаю, давайте почнемо з вивчення переваг астрагала згідно традиційної китайської медицини (ТКМ).
Корінь астрагала вважається загальнозміцнюючим, солодким і злегка зігріваючим. У неї висхідна енергія (що важливо, ми до цього дійдемо пізніше).
Це, зокрема, загальнозміцнюючий засіб для селезінки Ці та легенів Ці. Тому його використовують, коли є ці дефіцити цих ци. Я усвідомлюю, що якщо ти західний травник, то зараз ти повинен почухати собі голову! Спробуємо вдатися трохи детальніше, щоб полегшити ваше розуміння.
Коли системи органів згадуються в традиційній китайській медицині, це не зовсім відповідає нашим власним системам органів. Дійсно, печінка в ТКМ не відповідає точно печінковому органу, як ми розуміємо його в нашому західному анатомо-фізіологічному підході. Зазвичай, коли ми говоримо про систему органів в TCM, ми пишемо назву цього органу з великої літери. Селезінка в ТКМ ближче до того, що ми називаємо підшлунковою залозою, оскільки вона дуже сильно пов'язана з функцією травлення.
Селезінка відповідає за перетворення їжі та рідин у ци (енергію) та кров. Якщо комусь не вистачає Ци або енергії, ми шукаємо насамперед дисфункцію селезінки. Цей спосіб мислення дуже близький до підходу західних травників. Справді, перш за все, ми завжди починаємо з покращення травлення. Якщо людина не споживає їжу належним чином, як вона може відновити своє здоров’я? ?
Після того, як селезінка перетворює їжу та рідини в Ци, Ци піднімається в легенях, де поєднується з Легким Ці і перетворюється в Чжень Ци, енергію, яка підтримує все наше тіло.
Коли на селезінці не вистачає ци, людина може почуватись втомленою і млявою, мати водянистий стілець або діарею, відсутність апетиту, слизу і вологи, слабкість ніг і рук та колапс органів. (Як геморой - НДТ: спуск органу, прийнятий тут широко сенс).
Корінь астрагала є загальнозміцнюючим засобом для селезінки Ци. Він забезпечує енергією, підвищує апетит, покращує травлення і може коригувати відмову органів.
Астрагал також є загальнозміцнюючим засобом для легенів Ці. Легені в ТКМ ближче до нашого західного розуміння легенів, хоча є деякі відмінності. Легкі дихають повітрям і створюють Ци. У легенях знаходиться будинок Вей Ци (вимовляється як "шлях"), або його іноді називають оборонним ци. Вей Ци - це як силове поле для нашого тіла, що захищає нас від вторгнення патогенних мікроорганізмів (бактерій, вірусів тощо ...). Коли легені або Вей Ці слабкі, ми схильні до хвороб, у них тьмяна шкіра і важко дихати.
Як тонік для легенів Ці, корінь астрагалу корисний для тих, хто часто застуджується і простуджується, утруднює дихання (наприклад, астма), а також тих, хто потіє занадто сильно або замало.
З точки зору китайської медицини, астрагал посилює захисний ци. Уявіть, що навколо нашого тіла, безпосередньо під поверхнею шкіри, є захисний щит, який захищає від холоду та інших зовнішніх впливів. Астрагал підвищує життєздатність неспецифічного імунного захисту та допомагає запобігати інфекціям.
-Пол Бергнер
Використання астрагалу в ТКМ
Зазвичай корінь астрагалу використовують як відвар або тушкують у рагу або рисі (корінь слід видалити перед споживанням страви). Більшість моїх довідників TCM рекомендують кип’ятити на повільному вогні принаймні від півгодини до цілої години.
Це солодка рослина, харчова рослина, яку можна вживати у досить великих кількостях від 10 до 30 грам.
Трави, в TCM, майже завжди використовуються у формулах і рідко поодинці. Корінь астрагалу є компонентом декількох формул, часто асоційованих з Лігустікумом та Женьшенем. Класичною формулою, що містить астрагал, є Бу Чжун І Ці Тан.
Астрагал зміцнює Ци подібно до женьшеню, але він менш зігріває та стимулює. Часто кажуть, що астрагал принесе користь молодим людям, тоді як женьшень більше підходить людям похилого віку.
Астрагал при застуді ?
Ви часто будете чути, що астрагал найкраще приймати для профілактики застуди та грипу, але його слід уникати під час гострої фази хвороби. Хоча це, як правило, правда, насправді набагато складніше. Якщо хтось хворий і має багато симптомів дефіциту, астрагал може бути використаний для поповнення запасів людини, щоб допомогти йому повернутися до здоров’я.
Я часто поєдную астрагал з грибом рейші, щоб підвищити імунітет, і рекомендую пацієнтам, які легко захворіти, щодня випивати суміш обох цих речовин протягом осені та зими. Подібним чином, його можна додавати в супи або готувати на крупі і їсти раз на тиждень, щоб допомогти всій родині пережити зиму без жодної застуди (люди завжди вражені наскільки добре і уникають застуди та грипу)
-Леслі Т’єрра
Зцілення травами життя
Переваги астрагалу в західному трав'яництві
Як я вже згадував раніше, корінь астрагалу утвердився в західній трав'яній медицині. Корінь можна імпортувати з Китаю, можна вирощувати у вашому саду або придбати у виробників з Північної Америки.
Корінь астрагалу та деякі його специфічні складові були предметом численних досліджень на Сході та Заході із застосуванням при раку, хворобах серця, дисбалансі цукру в крові та навіть тривалості життя.
Імунна система та рак
Корінь астрагалу широко вивчався для його впливу на імунну систему. Це зменшує початок поширених респіраторних захворювань, запобігає росту пухлин та стимулює діяльність імунної системи в цілому.
Дослідження щодо його використання у хворих на рак вражають. Він часто використовується одночасно з хіміотерапією для зменшення побічних ефектів. Також було показано, що він зупиняє ріст пухлини та стимулює імунну систему (1).
Дослідження показують, що корінь астрагала багато в чому стимулює імунну систему. Це збільшує кількість стовбурових клітин у спинному мозку та в лімфатичних тканинах та сприяє їх розвитку в активні імунні клітини. Це допомогло б перевести імунну клітину з режиму «відпочинку» на інтенсивну активність. Дослідження показало, що корінь астрагалу допомагає поліпшити та підтримувати здоров'я дихальних шляхів. Він збільшує вироблення імуноглобуліну та стимулює макрофаги. Астрагал може допомогти активувати Т-клітини та NK-клітини.
-Дослідження Торна (1а)
Переваги астрагалу як адаптогену
Корінь астрагала вважається адаптогеном. Це допомагає відновити і відновити загальний стан здоров’я організму. Застосовується у тих, хто страждає виснаженням надниркових залоз (2), що може проявлятися як фіброміалгія та синдром хронічної втоми.
Я часто використовую його для людей, які повністю виснажені. Якщо вони часто підхоплюють застуду та грип, це вірна ознака того, що ця рослина їм допоможе! Я часто пов'язую це з коренем ашваганди.
Я також часто використовую цей корінь у людей із сезонною алергією. Як імуномодулятор допомагає відновити баланс імунної системи, що знижує частоту та інтенсивність алергії.
Довговічність
Корінь астрагала, здається, продовжує життя хворих на рак, підтримуючи імунну систему та уповільнюючи прогресування раку. Дослідження також показали, що деякі складові, специфічні для астрагалу, є дуже антиоксидантами, що уповільнює старіння.
Теломера - це структура, розташована в кінці хромосоми. Це місце, де ДНК повторюється. Його роль полягає у запобіганні погіршення стану хромосоми. Укорочені теломери - ознака поганого самопочуття та старіння. Астрагал може уповільнити скорочення теломер, даючи нам додаткові підказки щодо того, як це збільшує тривалість життя.
Переваги астрагала на серці
Астрагал широко вивчався щодо його здатності покращувати роботу серця, навіть у найбільш екстремальних випадках, таких як застійна серцева недостатність. Це також може зупинити утворення пероксидованих ліпідів і зменшити згортання крові. Інше дослідження показує, що воно може посилити функцію лівого шлуночка (3) (4).
Переваги астрагалу для печінки
Корінь астрагала уповільнює реплікацію вірусу гепатиту В. Також було показано, що він запобігає пошкодженню нирок і печінки, спричиненим наркотиками або вірусами.
Кров та нирки
Астрагал також є загальнозміцнюючим засобом для крові. Це допомагає регулювати обмін рідини, і ті, хто споживає його регулярно, рідко відчувають затримку води та набряки.
-Рон Тігуарден
Китайські тонізуючі трави
Астрагал регулює метаболізм рідини не тільки завдяки своїм діуретичним властивостям, але і завдяки здатності зупиняти надмірне потовиділення. Застосовується у випадках нічного потовиділення та набряків.
Він застосовувався для лікування нефриту, спричиненого ускладненнями вовчака, у поєднанні з алопатичним ліками (6).
Він також використовується для поповнення крові і може бути корисний тим, хто страждає на анемію, особливо анемію, пов’язану з поганим травленням.
Лікування місцевих інфекцій
Астрагал можна приймати всередину і застосовувати як припарку для лікування інфікованих ран.
Ботанічний
Астрагал - багаторічна рослина з сімейства горохових.
Зростає до 1-1,5 м заввишки з розлогими стеблами. Вона любить добре дреновані піщані грунти.
Квітки жовтувато-білі з’являються в кисті.
Корінь можна викопувати навесні або восени після чотирьох років зростання. Первинний корінь занурюється приблизно на метр у землю. Здорова рослина дає близько 350 грам кореня.
Я вже два роки вирощую астрагал у своєму саду. Фото вище - з мого першого врожаю. Свіжий корінь був ледь волокнистим і досить солодким! Після обрізання та висушування кореня ледь вистачило на відвар! Тому мені або доводиться вирощувати цілий ряд астрагалу щороку (ми використовуємо близько 2 кілограмів на рік), або продовжувати купувати його у травників.
Застосування астрагала
Розгляньте астрагал, щоб повільно перебудувати систему. Не чекайте негайних результатів. Оскільки це рослинна їжа, рекомендується приймати її у великих кількостях щодня протягом тривалого часу.
Хоча астрагал традиційно використовується як відвар або в кулінарії, західні травники також почали робити материнські настоянки з кореня. Лікар-травник Девід Вінстон рекомендує приймати від 40 до 80 крапель екстракту астрагалу 1: 5 3 рази на день.
Раніше вважалося, що якісний корінь астрагала повинен виглядати як великий депресор язика, якомога жовтіший. Відтоді я дізнався від Роя Аптона, що ці коріння часто штучно фарбують у жовтий колір.
Я люблю купувати нарізані коріння для своїх супів (оскільки скибочки легше видаляти) або порізаний і мелений корінь для використання в настої.
Коли я рекомендую астрагал, я використовую стандартні дозування, рекомендовані TCM (10-30 грам, а іноді навіть до 100 грам). Ці сильні сторони важко отримати за допомогою материнської настоянки або капсул.
Використовуючи корінь у кулінарії (супи, рис, лобода), пам’ятайте, що завжди виймайте корінь із страви, оскільки він занадто волокнистий для вживання.
Протягом зимових місяців ми з чоловіком часто п’ємо погреби, в які я додаю 60 грам кореня астрагалу на препарат (по 30 г на кожен).
резюме
Корінь астрагала має потужні та специфічні програми проти раку та для підтримки імунної системи. Однак, оскільки він також має багато захисних властивостей (серце, печінка, нирки), він також є чудовою рослиною для профілактики.
Приготуйте його, скуштуйте з підвалів астрагала, їжте в порошку, змішаному з медом і топленим маслом ... існує багато способів насолодитися цим коренем.
Я б хотів прочитати ваші улюблені рецепти астрагала в коментарях. !
Побічні ефекти астрагалу
Астрагал взаємодіє з інтерлейкінами 2 та інтерферонами альфа 1 та 2. Вважається, що астрагал взаємодіє з імунодепресивними препаратами.
У TCM слід уникати астрагалу, якщо є ознаки спеки або ознаки дефіциту інь.