Китайський чай, один з найпопулярніших продуктів у Китаї
Чай, найпопулярніший напій у світі після води. Його вживають у великих кількостях по всьому світу, найпопулярніший в Азії. Чай був відкритий в Азії, і більшість світового чаю все ще вирощують у цій частині світу, хоча Індія посідає друге місце. Насправді, випивання чашки чаю під час кожного прийому їжі корисно для вашого метаболізму. Чай - це натуральний напій. Китайські чаї для схуднення засновані на переконанні, що кофеїн у чаї підвищує функції організму, щоб спалити більше калорій. Чай містить поліфеноли, які допомагають засвоювати жир, тому китайські чаї корисні для схуднення. Більшість, якщо не всі, види китайського чаю вважаються ефективними для схуднення. Всі вони пропонують низькокалорійну альтернативу комерційним напоям. Тим не менше, чаї пуер та улун приділяли найбільшу увагу з точки зору схуднення.
Китайські чаї допомагають знизити і підтримувати рівень холестерину. Нещодавнє дослідження досліджувало можливість того, що антиоксиданти в китайських чаях, спеціально звані епігалокатехінгалат (EGCG), можуть впливати на гіперхолестеринемію, спричинену дієтою у щурів. Гіперхолестеринемія - це високий рівень ЛПНЩ або поганого холестерину в крові. Це не хвороба; вона може спричинити захворювання серця, такі як атеросклероз або затвердіння артерій. Лише в останні кілька років медична спільнота стрибнула на китайський чайний візок. Зараз дослідники проводять численні дослідження щодо життєздатності екстрактів китайського чаю для лікування та профілактики багатьох захворювань та недуг. Найпоширенішими видами китайських чаїв є:
Зелений чай
Червоний чай
Білий чай
Чорний чай
Чай улун
Чай пуер
Квітковий чай
Жовтий чай
Пресований чай
Залізний Будда
Кудін чай
Китайський чай "Боженмі" - один з найпопулярніших продуктів у країні, в основному використовується для схуднення. Насправді для цього він використовувався протягом останніх двадцяти років. У китайській мові "Bojenmi" означає "струнка і красива". Чайна суміш Bojenmi завжди постачається у вигляді сипучого чаю та легких у споживанні пакетиків чаю. Для цієї рослинної суміші використовується кілька інгредієнтів, але основним елементом є лист чайного куща з провінції Фуцзянь.