Ківі - харчова цінність та користь для здоров’я Спосіб харчування та поради

Чи є плід ківі джерелом? відмінно? вітамінів С, при лікуванні знаходять К і Е, а також клітковину.

Він допомагає травленню (завдяки високому вмісту клітковини має послаблюючий ефект), забезпечує захист серцево-судинної системи завдяки наявності омега-3 жирних кислот (знижує рівень холестерину та тригліцеридів, пригнічує агрегацію тромбоцитів) та запобігає дегенерації жовтої плями. Дає відчуття ситості після споживання, що може бути корисним при дієтах. Містить актинідаїн, протеолітичний фермент, який може викликати алергію (і який вимагає швидкого споживання молочних/желатинових та ківі-десертів після приготування, оскільки фермент розчиняє білки молока/колагену та зріджує десерт).

Факти харчування для фруктів ківі:

Харчова цінність на 100 грам (за даними лабораторії поживних речовин)

---