Ківі - які переваги Карти здоров’я та медичні поради
Національна програма з охорони здоров’я рекомендує вживати щодня не менше 5 порцій (не менше 80 г) фруктів або овочів. Великий ківі відповідає порції фруктів. Оскільки ківі культивується на кількох континентах, в обох півкулях: він зустрічається цілий рік. Ківі французького походження можна придбати на прилавках з листопада по травень.

Два ківі забезпечують понад 5 г клітковини, або приблизно 15% від рекомендованої кількості щодня. Завдяки концентрації та якості цих волокон ківі може виявитись ефективним у вирішенні проблем запор.
На додаток до сприяння нормальному функціонуванню кишкового транзиту, дієта, багата на волокна, допоможе запобігти ризику серцево-судинні захворювання, з діабет і D 'ожиріння[1].
Вцілому, вітаміни, антиоксиданти і волокна містяться у фруктах та овочах відіграють важливу захисну роль для здоров'я. Численні дослідження показали, що велике споживання овочів та фруктів може зменшити ризик розвитку серцево-судинних захворювань, раку та інших хронічних захворювань [2] - [3].
[1] Марлетт Дж. А., Макберні М. І., Славін Дж. Л. Позиція Американської дієтичної асоціації: наслідки харчових волокон для здоров'я. J Am DietAssoc 2002; 102 (7): 993-1000.