Клафуті з вишнею і л; мигдаль - Чотири пори року в саду
Вишні та мигдаль, тонкий та ніжний шлюб фруктів
Але для цієї третьої версії, яка ще більш смачна, я вибрав поєднання мигдалю, який мені особливо подобається, та вишні. Для його швидкої дегустації (вибачте, я такий жадібний!), Я думаю, що це все ще моя улюблена версія. Але, починаючи з того ж рецепту, я також використовував абрикоси, яким бракувало зрілості та солодкості. З додатковим ароматом для абрикоса - ароматом лаванди. Я дала вам свій рецепт лавандового абрикосового варення ... . який цілий дім любив роками !
Мигдаль - концентрат енергії !
Цей олійний горіх, що вживається щодня, сприяє нашому самопочуттю та допомагає боротися із закусками. Усі дієтологи порадять вам з’їсти жменю мигдалю близько 16:00, як перекус, або якщо ви зголоднієте наприкінці дня. У супроводі двох квадратів темного шоколаду з 70% какао це буде дуже збалансований смак.
Мигдаль має сильну ситну силу. Багатий ненасиченими жирними кислотами та рослинними білками, ця жменька мигдалю ефективно затримується, коли ви голодні. У будь-якому випадку я час від часу беруся за те, щоб тримати лінію і не їсти “шкідливу їжу”. Але будьте обережні, їжте все одно в помірних кількостях, оскільки вона має сильну харчову цінність: 100 г мигдалю представляють 600 калорій.
Вишукана вишня !
Час на вишні короткий: тому смакуйте їх без помірності у делікатесах для гурманів і готуйте варення, яке продовжить насолоду. Припустимо, протягом декількох сортів вам будуть доступні кілька сортів.
- Bigarreaux “Burlat” ідеально підходить для пирогів та компотів
- Фірма Bigarreaux, їх використовують для фруктів у сиропі або коньяку
- Гігени і чорна вишня схильні до клафуті
- З вишень Морелло та вишень виходить найкраще варення