Класичний рівень води IKK
Більше половини людського тіла складається з води. Тому пиття надзвичайно важливо. Але скільки здорового пиття і чи можна пити занадто багато?
Ми відповідаємо на найважливіші запитання щодо споживання рідини в нашій воді.
Коли голлівудських зірок або моделей запитують про їх секрет краси, зазвичай відповідають: пийте багато! Іноді говорять про три-чотири літри на день - про кількості, які спочатку потрібно впоратись. Єдине питання, яке виникає: чи справді треба? Скільки води слід пити на день, щоб залишатися здоровим?
Справа в тому, що організм людини складається на 60 відсотків з води. "Вода необхідна для життя, вона є основою всіх життєвих процесів в організмі", - говорить Біргіт Баумен, кваліфікований екотрофолог з класичної IKK. "Це гарантує, наприклад, що наш мозок працює оптимально, температура тіла правильна, травлення працює, а поживні речовини транспортуються до клітин. Недарма ми говоримо про" еліксир життя "." Крім того, вода гарантує, що продукти метаболізму можуть виводитись із сечею через нирки. Тіло постійно втрачає воду не тільки через сечу, але і через дихання та потовиділення.
Рекомендована кількість випитого - 1,5 літра води на день
Отже, щоб компенсувати втрату рідини, необхідно пити достатньо. Щоб надати споживачам орієнтир, Німецьке товариство харчування (DGE) рекомендує споживати близько 1,5 літра води на день. Ця кількість пиття розрахована на середнього дорослого. Однак скільки насправді достатньо, залежить від багатьох різних факторів.
зріст і вага
Рід занять: робота сидячи або стоячи, фізично важка робота тощо.
Дозвілля: багато спорту або, скоріше, мало вправ
Наприклад, фізично активним та фізично працьовитим людям доводиться пити значно більше рідини, щоб компенсувати втрату рідини, яку вони страждають від пітливості, ніж люди, які менше вправляються. У цьому випадку може знадобитися від 0,5 до 1 літра додаткової води на кожну активну годину інтенсивних вправ. Те саме стосується людей, які страждають від лихоманки, діареї або блювоти. Тоді організм потребує підвищеної кількості рідини, щоб мати змогу вимити патогенні мікроорганізми та компенсувати втрату рідини. Навіть в середині літа, коли стає дуже спекотно, організм потребує більше води.
Що замало, що занадто багато? - Вгамуйте спрагу
Зазвичай природне відчуття спраги підказує, коли настав час пити більше. Окрім спраги, існують і інші показники, які можуть надати інформацію про те, чи випили ви достатньо, наприклад, колір сечі. Якщо він насичено-жовтий, вам неодмінно слід збільшити кількість випитого. Якщо, навпаки, це чітко і майже прозоро, ви можете припустити, що у вас вийшло пити.
Загалом можна сказати, що менше 1 літра споживаної рідини на день недостатньо. Тіло не отримує достатньої кількості рідини, а оскільки кров згущується, можуть виникати втома, проблеми з концентрацією уваги, сплутаність свідомості, головний біль, втома та запори. Люди, які п’ють занадто мало протягом тривалого періоду часу, часто мають камені в нирках, сухість шкіри та очей. Хоча люди могли б жити до чотирьох тижнів і більше без твердої їжі, брак рідини призводить до стану, що загрожує життю вже через два-чотири дні.
Але що станеться, якщо ви вживаєте значно більшу кількість рідини? DGE має обнадійливу відповідь на це питання: здоровим людям не шкодить, якщо вони п'ють більше рекомендованих 1,5 літрів. Однак не слід перестаратися з вживанням алкоголю. Той, хто швидко вживає надзвичайно велику кількість рідини - 5 літрів і більше, ризикує відмовити роботу нирок. Бо тоді баланс електролітів і солей виходить з рівноваги. Це може призвести до головного болю, сильного потовиділення, задишки, запаморочення, нудоти або м’язових спазмів.
Правильний напій
Чиста вода - це найнатуральніший напій, який ви можете ввести в свій організм. У Німеччині нам пощастило отримати високоякісну питну воду прямо з-під крана. "Вода з-під крана є однією з найбільш суворо контрольованих продуктів харчування в Німеччині, і вона не обов'язково містить менше мінералів, ніж придбана мінеральна вода", - говорить Біргіт Юнгселе. "The Stiftung Warentest підтверджує це знову і знову у своїх дослідженнях". Однак мінеральна щільність мінеральної води коливається залежно від регіону. На етикетці на пляшці видно, які мінерали та мікроелементи містить вода. "Наприклад, вода, яка особливо багата магнієм, підходить для спортсменів, а багата кальцієм - для людей, які страждають на остеопороз", - продовжує експерт. "До речі, ви можете легко зробити власну газовану мінеральну воду за допомогою содової машини".
Окрім води, для втамування спраги підходять також несолодкі трав’яні та фруктові чаї. Так само, як шприцери для соку. З іншого боку, лимонади, кола, нектари або крижаний чай непридатні, оскільки містять багато цукру. Так само, як фруктові соки. Вони збільшують ризик ожиріння та діабету. "Безалкогольні напої - це розкішна їжа, яку дозволяється час від часу як частину збалансованої дієти, - говорить Біргіт Бріл, - але лише в невеликих кількостях, тобто одну склянку на день". Крім того, цукристі напої в довгостроковій перспективі атакують зуби і збільшують ризик карієсу. DGE також рекомендує забороняти легкі напої, оскільки вони здебільшого містять штучні барвники та ароматизатори та тренують відчуття смаку “солодким”.