Кминний чай - як приготувати натуральний чай із насіння кмину Libertatea
Камелія Діакону, середа, 24 червня 2020 р., 12:59 Останнє оновлення в середу, 24 червня 2020 р., 13:18
Кмин є багатим джерелом мінералів, таких як залізо, кальцій, магній, калій, а також вітаміни А, С, Е і В6. Він містить амінокислоти, але також велику кількість жирів, вуглеводів та харчових волокон і може споживатися різними способами. Подивіться, як готують чай з кмину і які переваги він має.
Насіння кмин їх часто використовують для приготування чаю, а також для летких настоянок та масел. Кминний чай призначений для лікування декількох типів захворювань, включаючи кашель, застуду, бронхіт, лихоманку, кишкові паразити або інфекції сечовивідних шляхів. Ось як готувати чай з кмину.
Примітка: Інформація в цій статті не замінює поради фахівця. Рекомендуємо проконсультуватися з лікарем і дотримуватися його вказівок перед тим, як починати будь-яке лікування.
Кминний чай - як готувати
Вам потрібна чайна ложка насіння кмину і 200 мл води. Насіння кмину поміщають у чайник і залишають нагріватися на кілька секунд, після чого додається вода. Залиште чай закипіти, потім зніміть з вогню і накрийте чайник кришкою, щоб він настоювався близько 10 хвилин.
Після заварювання кмин чай проціджують і вживають гарячим несолодким або з невеликою кількістю меду.
Кминний чай - користь
Покращує травлення
Вживання кминового чаю покращує функції травлення, зменшує здуття живота після ситної їжі та запобігає нудоті або переїданню.
Зміцнює імунну систему
Завдяки високому вмісту вітамінів і мінералів чай з кмином є природним засобом лікування грипу, застуди, кашлю або бронхіту. Це може полегшити біль у горлі, а також симптоми, пов’язані з сезонними вірусами.
Стимулює лактацію
Для вагітних жінок або навіть новоспечених мам чай з кмином є допоміжним засобом для стимулювання лактації. Вживання кмину допомагає виділяти молоко завдяки тимолу в складі, який має тенденцію до посилення секреції залоз, включаючи молочні залози. Кмин також містить велику кількість кальцію, важливого елемента молока.
Запобігає анемії
Оскільки кмин багатий залізом, понад 66 мг на 100 грамів, кмин може бути живильним доповненням до щоденного раціону для усунення таких симптомів анемії, як тривога, втома, когнітивна дисфункція чи інші проблеми з травленням.
Добре при проблемах з диханням
Кмин має відхаркувальну дію, допомагає легко усунути слиз, що накопичилася в дихальних шляхах, і таким чином пригнічує утворення додаткової слизу і виліковує проблему, яка призвела до цього розладу. Завдяки кофеїну та ароматичним ефірним оліям кмин також є допоміжним засобом для людей, хворих на астму.
Інші способи застосування кмину
Настоянка кмину
Змішайте 10 столових ложок порошку кмину з 50 мл житнього спирту або фруктів, але з концентрацією спирту 50% і залиште все просочуватися на два тижні. Після закінчення цього часу настоянку проціджують і поміщають у невеликі ємності, які зберігають у прохолодному темному місці.
Летюча олія
Його можна отримати в промислових процесах, але також у невеликих масштабах, тренуючись із алкоголем.
Олія для зовнішнього застосування
Щоб отримати масажне масло, змішайте подрібнене насіння кмину з оливковою олією і залиште розчин замоченим на 10-15 днів. Олія перекладається в невеликі темні пляшки і зберігається в прохолодному темному місці. Рекомендується для зволоження та підтримки пружності шкіри.
Кминний чай - протипоказання
Будь-яке лікування кминовим чаєм повинно проходити за вказівкою фахівця. Як і будь-який інший продукт, що вживається в надлишку, кмин-чай може мати побічні ефекти. Це може призвести до розладів травлення або свербіння шкіри.