Коли коров’яче молоко та йогурти підходять для немовлят?
Йогурт, сир, кварк та коров’яче молоко: коли ви можете почати давати дитині ці молочні продукти - і на що вам обов’язково слід звернути увагу.
Немовлята та немовлята першого року життя мають високі потреби в енергії та поживних речовинах. За цей час вони ростуть швидше, ніж будь-коли в житті. Зокрема, це означає: Вони потроюють свою вагу і зростають на 50 відсотків. У той же час нейромоторний розвиток ще не завершений, а травна та метаболічна системи недостатньо розвинені. Те саме стосується видільної функції та імунної системи.
Тому слід бути обережним під час годування немовлят у перший рік. Важливим наслідком є введення коров’ячого молока та молочних продуктів у раціон дитини пізніше і лише повільно. За допомогою цих порад ви можете перейти від грудного молока та попереднього харчування до коров’ячого молока, сиру тощо.
Чому коров’яче молоко непридатне в перші місяці життя
Коров’яче молоко містить більше білка та мінеральних речовин, ніж грудне молоко. Усунення надлишку може сильно навантажити незрілі нирки. Молярне молярне навантаження, навантаження на нирки сечовими речовинами, у три рази більше в коров’ячому молоці, ніж у грудному. Крім того, вміст поживних речовин незбалансований, і існує більший ризик шлунково-кишкових інфекцій. Високе споживання білка також стимулює секрецію інсуліну та збільшує ризик ожиріння у дитини.
Експерти Швейцарського товариства з харчування SGE тому не рекомендують використовувати дитяче молоко, виготовлене на основі коров’ячого, козячого, кобилячого або овечого молока. Крім того, мигдальні, рисові, вівсяні та соєві напої та суміші, виготовлені з них, абсолютно непридатні для немовлят.
В ідеалі дитина вигодовується виключно на грудному вигодовуванні протягом перших чотирьох-шести місяців. Грудне молоко прекрасно покриває потреби дитини, крім вітамінів D і K. Якщо грудне вигодовування не проводиться, замінники грудного молока є єдиною альтернативою протягом перших чотирьох-шести місяців життя. Замінники грудного молока комерційно відомі як "дитячі суміші", "молоко до дитини" або "1 їжа".
Коли коров’яче молоко та молочні продукти повинні бути частиною раціону дитини?
Якщо прикорм вводиться приблизно у віці шести місяців, доцільно продовжувати грудне вигодовування паралельно з прикормом. Грудне вигодовування може тривати стільки, скільки хочуть мати та дитина. У Швейцарії рекомендують починати прикорм з п’ятого та шостого місяця з першої каші - овочево-картопляно-м’ясної. Після цього подальші прийоми їжі повільно замінюються твердою їжею, а молочні продукти, що містять білок та мінерали, поступово вводяться.
З 7-го місяця
За даними Швейцарського товариства педіатрії, для змішування цільного молока та каш із злаків слід використовувати невеликі кількості натурального йогурту або незбитого молока як мінімум з 7-го місяця. Рекомендована кількість - від 50 до 100 грам йогурту або молока на день. Але також можна без проблем обійтися без коров’ячого молока та Ко. Натомість дитина продовжує годувати грудьми або отримує звичайну формулу до або після.
З 9-го та 10-го місяця
Дев'ятимісячна дитина вже може переробляти більше білка. Кількість коров’ячого молока та йогурту в каші тепер повільно збільшується з тижня на тиждень, до 100 грамів звичайного йогурту або молока один раз на день. Також смачно додавати йогурт у крупу та фруктове пюре.
з 13-го місяця
Якщо нерозбавлене коров’яче молоко було табу в перший рік життя, малюки можуть пити його з першого дня народження. В ідеалі під час їжі з кухля. Білкові продукти, такі як сир та вершковий сир, тепер збагачують меню, і діти тепер можуть їсти кварк. SGE рекомендує три порції на день: одну порцію зі 100 грамами молока або натурального йогурту, 15 грамами твердого сиру або 30 грамами м'якого сиру. Кількість порцій нижче при годуванні груддю. Ці кількості збільшуються ще протягом другого року життя, загалом до чотирьох децилітрів молочних продуктів, з яких близько двох децилітрів молока на день.
Як працює перехід на коров’яче молоко
Вживання молока вводиться з сьомого місяця і бажано дуже повільно. Ці поради обов’язково дадуть дитині смак до цього.
1. Розвести
По-перше, багате білками молоко завжди слід розбавляти. Наприклад, з водою в крупі та молочною кашею.
2. Будьте обережні з сирим молоком
Сире коров’яче молоко або бажане молоко перед вживанням слід кип’ятити, щоб убити мікроби.
3. Це залежить від жиру
Нежирне або знежирене молоко непридатне для дітей.
4. Просто нагрійте повз молоко
На початку рекомендується використовувати лише пастеризоване або надвисокотемпературне молоко. Пастеризоване незбиране молоко більше не потрібно нагрівати, а лише нагрівати, якщо це необхідно, оскільки в іншому випадку важливі інгредієнти руйнуються.
5. Без аксесуарів
Зерно, шоколад, яєчне або порошок джемальту не потрібно додавати. Вони містять багато цукру і зайві при збалансованому харчуванні. Цукор також сильно атакує дрібні молочні зуби. Тому кашу не слід додатково підсолоджувати.
6. Це все в суміші
Через рік пляшку можна переводити на коров’яче молоко. Якщо зміни важкі для дітей, мама і тато також можуть змішати правильне молоко зі звичним дитячим харчуванням. Ціле молоко обов’язково незабаром стане популярним напоєм.
7. Віддавайте перевагу звичайному коров’ячому молоку
Порівняно з молоком інших тварин, таких як вівці, кобили чи кози, коров'яче молоко має кращий склад, включаючи насичені та ненасичені жирні кислоти. Молочний жир дуже легко засвоюється. Наприклад, козяче молоко містить дуже мало фолієвої кислоти та вітаміну В12. Овочеві альтернативи, такі як вівсяне, соєве, мигдальне або пшеничне молоко, також слід давати дитині лише після консультації з лікарем.
Альтернативи алергії на молоко у дитини
Якщо у вас алергія на коров’яче молоко, непереносимість лактози або якщо дитина не хоче пити молоко, вам обов’язково слід звернутися до педіатра або консультанта матері. Хороший відсоток немовлят має алергію на молочний білок. Невідомо, скільки людей не можуть переносити лактозу, оскільки це, як правило, лише короткочасне явище.
Існує заміна їжі для дітей-алергіків. Це гідролізоване дитяче харчування, харчування HA, засноване на білку коров’ячого молока і містить залишкові алергени. Їжа на основі амінокислот безпечніша. Ця амінокислотна формула складається з найменших будівельних блоків білка.
Алергія на молочний білок зазвичай проявляється у вигляді свербежу, висипу на шкірі, метеоризму, запорів, нудоти, а іноді також сильної блювотою. Застуда та астма також свідчать про непереносимість. Тест на укол забезпечує впевненість у тому, чи є у дитини алергія. Дитину часто можна годувати грудьми, якщо мати не використовує у своєму раціоні білок коров’ячого молока. Щоб задовольнити потреби кальцію без йогурту та інших молочних продуктів, жінки повинні пити мінеральну воду, багату кальцієм, і їсти багато овочів, таких як капуста, шпинат, кріп та брокколі. У хороших 80 відсотків дітей алергія зростає в процесі навчання.
Алергію у немовлят навряд чи можна запобігти. Тривале годування груддю вважається хорошим захистом. Так само і повна відмова від коров’ячого молока в перші місяці життя дитини. Це особливо актуально, якщо лікар визначає, що існує підвищений ризик алергії, наприклад, якщо батьки страждають на алергію. Якщо грудне вигодовування не проводиться, їжу HA слід вводити безпосередньо замість звичайного дитячого харчування.
Веганська та альтернативна дієта: можна без коров’ячого молока?
Експерти критично сприймають вегетаріанські та веганські форми харчування для немовлят та дітей. Невеликий вибір продуктів харчування та відсутність молочних продуктів можуть швидко призвести до нестачі вітамінів, білків та мінеральних речовин, а в довгостроковій перспективі навіть до невиліковних порушень розвитку.
Поради для веганів
Якщо ви хочете виростити свою дитину веганом, ви знайдете спеціалізованих дієтологів на веб-сайті SVDE.
SGE, як правило, не рекомендує застосовувати суміші для немовлят на основі сої. Оскільки він може містити гормоноподібні інгредієнти і часто не має оптимального складу, його слід застосовувати лише у виняткових випадках і лише за призначенням педіатра, наприклад у випадку рідкісного метаболічного захворювання або веганської дієти.
Мигдальне молоко також не є хорошою альтернативою грудному молоку або дитячим сумішам для новонароджених та дітей молодшого віку. Причина: він не тільки містить менше необхідних амінокислот, вітамінів та мінералів, але й має низький вміст кальцію. Окрім високого алергенного потенціалу, мигдаль схильний до цвілі. Ці сліди в молоці можуть призвести до навантаження на печінку дитини.
Тому в інтересах дитини найкраще давати коров’яче молоко та уникати альтернативних варіантів. За даними SGE, батьки, які вирішили це зробити, повинні регулярно проходити медичну перевірку забезпечення поживними речовинами дитини та звертатися за консультацією до визнаного фахівця. Діти також повинні їсти харчові добавки з вітаміном В12 та іншими поживними речовинами, якщо це необхідно.
Реєструючись, ви приймаєте наші умови використання.
Будь ласка, введіть дійсну адресу електронної пошти.
Дуже дякую! Ви успішно зареєструвались на наш щотижневий бюлетень. Ми надіслали вам електронний лист із підтвердженням.
Будь ласка, увійдіть, щоб прокоментувати.