Коли підсолоджувач на основі стевії протипоказаний
Підсолоджувач Стевія - здорова альтернатива цукру. Однак бувають і ситуації, в яких це протипоказано - дізнайтеся більше!
Стевія - це натуральний підсолоджувач без калорій, але також без харчових якостей, одержуваний із глікозидів, видобутих із рослини Stevia rebaudiana. Хоча це природний підсолоджувач, у деяких випадках стевія може спричинити проблеми.
Листя стевії в 200 разів солодші за цукор, і добова кількість, рекомендована дієтологами, розраховується виходячи з маси тіла - зокрема, дозволено 4 мг/кг.
Коли підсолоджувач на основі стевії протипоказаний
Якщо ви вирішили використовувати такий натуральний підсолоджувач, проконсультуйтеся з цим у лікаря. Залежно від недуг, якими страждаєте, лікар може порекомендувати вам уникати споживання цього підсолоджувача.
При захворюваннях нирок можна протипоказати підсолоджувач стевії, оскільки це сильний сечогінний засіб, що збільшує швидкість, з якою організм виводить воду та електроліти з сечею. Щоб стевія мала негативний вплив на нирки, необхідно вживати її протягом тривалого часу.
Пацієнтам, які стикаються з розладами шлунково-кишкового тракту, такими як виразковий коліт, синдром подразненого кишечника або хвороба Крона, також може бути рекомендовано уникати підсолодження стевією, оскільки це може спричинити або посилити шлунково-кишкові симптоми, такі як:
- Нудота
- блювота
- судоми
- здуття живота.
Якщо ваш артеріальний тиск занадто низький, то вам слід знати, що стевія діє як судинорозширювальний засіб, змушуючи кровоносні судини збільшуватись і тим самим знижувати артеріальний тиск. Тривале використання підсолоджувача стевії у пацієнтів з гіпотонією може спричинити проблеми, тому бажано проконсультуватися зі своїм кардіологом, якщо ви потрапили в таку ситуацію.
Пацієнтам, які проходять лікування раку - хіміотерапію - слід пам’ятати, що підсолоджувачі на основі стевії можуть збільшити ризик таких ускладнень, як: низький рівень цукру в крові (низький рівень цукру в крові), низький кров’яний тиск тощо.
У той же час пацієнти, які проходять медикаментозне лікування на основі стероїдів, можуть відчувати труднощі після споживання стевії як замінника цукру.
А у випадку захворювань печінки проблеми можуть виникнути через споживання підсолоджувача на основі стевії. Тому, якщо ви страждаєте стеатозом печінки, гепатитом С або іншими подібними захворюваннями, бажано поговорити зі своїм гастроентерологом про цей природний підсолоджувач.
Під час вагітності можна вживати невелику кількість підсолоджувача на основі стефії, оскільки це жодним чином не впливає на матері або плід. З іншого боку, споживання високих доз цього природного підсолоджувача протягом 9 місяців вагітності може посилити симптоми вагітності, перевантажуючи внутрішні органи жінки.
Хоча існують ризики, пов’язані із споживанням підсолоджувача на основі стевії, це здорова альтернатива цукру.
При правильному застосуванні стевії ризик побічних ефектів мінімальний. Порошок підсолоджувача зі стевією можна використовувати для заміни чайної ложки цукру.
Цей тип підсолоджувача можна використовувати в каві, чаї, лимонаді та інших напоях, а також в йогуртах, смузі або крупах. Стевію також можна використовувати як підсолоджувач у приготованих стравах.
Стевія використовується не в натуральному вигляді, тобто у вигляді листя, для підсолоджування, а у формі підсолоджувача, який можна знайти в аптеках та супермаркетах.
Дотримуйтесь збалансованого харчування, і у вас не буде проблем із вагою, а також зі здоров’ям. Незважаючи на те, що це натуральний підсолоджувач, стевію також слід вживати в обмежених кількостях, а не в надлишку. Дієтолог може дати точні рекомендації щодо споживання та кількості дозволеної стевії.