Кольорова дієта Колір їжі впливає на наш настрій
Чи знали ви, що фрукти та овочі, залежно від кольору, відіграють важливу роль у контролі вашого настрою?! Очевидно, ви цього не зрозумієте, тим більше, що багато інших елементів навколишнього середовища можуть впливати на вас. Але харчування є основним. Ось що нам розповідає Флорентіна Зупиніться у своїй книзі "Здорове і красиве тіло і душа".
Вміст поживних речовин, вітамінів, мінералів може впливати на стан організму. Залежно від кольору, фрукти та овочі багатші на певні поживні речовини. На фізичний та психічний стан впливає приблизно 80% та забарвлення деяких фруктів та овочів. Ось такі:
Червоний. Якщо ви хочете бути повними сил, мати мужність, пристрасть, тоді добре їсти червоні продукти, такі як яблуко, перець, помідор, буряк, червона цибуля, редис, смородина, ожина.
Помаранчевий Підбадьоритися, подолати свій страх і полегшити ситуацію, вживаючи гарбуз, апельсин, моркву, абрикос, грейпфрут або картоплю.
Бен Жовтий. Банан, диня, кукурудза, квасоля, імбир кремово-жовтого кольору додають впевненості, позитивного ставлення та ясного розуму.
Зелений. Салат, огірок, брокколі, авокадо, базилік допомагають вам мати нові ідеї, бути збалансованими та гармонійними.
Синій. Якщо ви хочете спілкуватися легше, бути спокійнішим, тоді їжте ізюм, кислу та синю смородину.
Фіалка. Якщо вам потрібна концентрація, віра, натхнення та висока самооцінка, бажано їсти баклажани, оливки, червонокачанну капусту, сливи, виноград, ожину та чорниця, яка має фіолетовий колір.
Сухофрукти захищають вас від застуди в холодну пору року
Оскільки багато фруктів у теплу пору року зникло, за цей час ви можете їсти їх сухими. Вони є справжніми природними резервуарами вітамінів і мінералів, які перетворюються на енергію для організму. Процес сушіння збільшує відсоток вітаміну С, калію, бета-каротину та заліза. Інжир забезпечує енергією і дуже корисний при розладах травлення та анемії. Фініки також корисні при анемії, хронічній втомі, запобігають застуді і допомагають організму відновитися після застуди. Чорнослив легко засвоюється, проносне і зміцнює організм. Ізюм забезпечує споживання вітаміну B, корисний при станах депресії, нервозності, а також для тих, хто затримує воду. Курага містить у 4-5 разів більше мінералів і мікроелементів, ніж свіжа, але вона також містить більше калорій. Важливо їсти сухофрукти як закуску і не поєднувати їх з будь-якою іншою їжею, щоб травлення було зразковим.